PIZZA CON MOZZARELLA E POMODORO! LASCIO A VOI L'IMMAGINAZIONE DEL PIACERE💖💖💖💖

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  • Published on Apr 2, 2018
  • PIZZA CON MOZZARELLA E POMODORO! LASCIO A VOI L'IMMAGINAZIONE DEL PIACERE💖💖💖💖
    INGREDIENTI:
    800 gr. di farina di semola di grano duro
    200 gr. di manitoba
    1 cubetto di lievito di birra
    25 gr. sale
    500 gr. acqua tiepida
    1 cucchiaino di zucchero semolato
    180 gr. olio d'oliva
    mozzarella
    pomodoro fresco a pezzettini.
    PREPARAZIONE:
    Nella planetaria unire le due farine e sbriciolare il lievito di birra. Versare metà dei 500 gr. di acqua tiepida e mescolare a velocità 1-2. Nel frattempo aggiungere acqua fino a terminarla. Aggiungere l'olio d'oliva, lo zucchero ed impastare. Aggiungere il sale ed impastare ancora a velocità elevata per 7-8 minuti. Versare l'impasto sul piano di lavoro infarinato, dare qualche piega e pirlare. Dopo mettere a lievitare nel cestello stesso infarinato e coperto da pellicola, in forno spento e con lucina accesa fino al raddoppio. Dividere l'impasto per due tegami, stenderlo con le mani o col matterello per quanto è grande il tegame. Oleare il tegame, adagiarci l'impasto e farcire con pomodoro, origano, sale e mettere a lievitare per 1 altra oretta, dopodichè infornare in ofrno preriscaldato a 250°, statico per 30-40 minuti. Negli ultimi 5 minuti spegnere il forno cospargere la mozzarella, poi rimettere il tegame in forno.
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    GRAZIE A TUTTI DA TIZIANAMANIINPASTA!:*
    AUGURO UNA BUONA PASQUETTA A TUTTI
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Comments • 185

  • Vincenzina Lombardi
    Vincenzina Lombardi 3 days ago +2

    Ciao tiziana io ti adoro ❤ sei bravissima io seguo sempre le tue riciette Mi piace la tua semlicita mi fai ricordano i tempi di una volta un bacione infinito ❤

  • Gina Doil
    Gina Doil 24 days ago +1

    Non spuo' fare se non si ha il forno statico? Normale forno non va? 😔

  • Tru Piccione
    Tru Piccione 28 days ago +1

    pizza mozzarella....pizza mozzarella......rella rella rella...yare yare

  • Girolama Pirrone
    Girolama Pirrone 4 months ago +1

    Ho fatto questo impasto x delle pizzette, perché mi sono venute orrende? Piatte, dure e secche. Cosa avrò sbagliato???😢

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  4 months ago +1

      @Girolama Pirrone e si.. vedrai che buon risultato ♥️

    • Girolama Pirrone
      Girolama Pirrone 4 months ago

      @TizianaManiInPasta grazie chef:-) la prox volta dopo le 2 ore, stenderò l'impasto direttamente nella teglia e lascerò che finisca la lievitazione li. Grazie sempre:-*

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  4 months ago

      @Girolama Pirrone cara i panetti dovevi lasciarli in tegame..in pratica senza muoverli..potevi metterli a lievitare direttamente sulla placca rivestita da carta forno 🤗

    • Girolama Pirrone
      Girolama Pirrone 4 months ago +1

      @TizianaManiInPasta si cara, sul tuo non ho il minimo dubbio...:-) può essere perché ho preparato l'impasto alle 13 x poi infornare alle 19?? Perché i panetti erano lievitati, ma appena li prendevo uno x uno x allargarli mi si sgonfiavano prima di allargarli. L'errore è mio, volevo capire cosa ho sbagliato

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  4 months ago

      Molto strano eppure vedi tu stessa che meraviglia di impasto

  • Liliana Ripani
    Liliana Ripani 5 months ago +1

    Tiziana e" un piacere vederti !!!la ricetta la provo, sara" una bonta""""...😘

  • Laura Tedeschi
    Laura Tedeschi 6 months ago +1

    Salve vorrei fare questa pizza in teglia ma con pasta madre. Quante dosi dovrei mettere di pasta madre?

  • Jeroen Nerinckx
    Jeroen Nerinckx 7 months ago +1

    Grazie per la video. Ho imparato a fare la vera pizza italiana. Saluti dal Belgio.

  • Tony Romano
    Tony Romano 7 months ago +1

    Che buono!!! 😊😊😊😊

  • Marisa Spina
    Marisa Spina 8 months ago +2

    Ciao Tiziana oggi ho visto qst video e ho fatto la pizza mi credo mi sono emozionata quando lo assaggiata e buonissima o avuto i complimenti da tutta la famiglia grazie a te ciao da Salerno anzi se nel prossimo video mi potresti salutare ormai sn una tua fans baci da marisa

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  8 months ago +1

      @Marisa Spina grazie Maria 🤗💝🤗

    • Marisa Spina
      Marisa Spina 8 months ago

      @TizianaManiInPasta grazie lo farò presto un bacione

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  8 months ago +1

      @Marisa Spina non sai quanto mi rendi felice..grazie.. se vuoi acquistare il mio libro ti lascio la mia email tizianamazzotta73@Hotmail.it

    • Marisa Spina
      Marisa Spina 8 months ago +1

      @TizianaManiInPasta grazie a te sei diventata il mio guru in cucina ormai ogni cosa che devo sapere la prendo da te anzi comprerò anche il libro fammi sapere come posso fare baci😘

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  8 months ago +2

      Grazie cara nei prossimi video certo🤗🤗🤗grazier

  • Paola Dosi
    Paola Dosi 8 months ago +1

    Un bàcione carissima 😺😺😺😺

  • Stella Me
    Stella Me 11 months ago +1

    oggi ho fatto il tuo impasto😀sto aspettando che lievita...poi ti faccio sapere 😛

  • Maria Leone
    Maria Leone Year ago +1

    Buonasera mia cara Tiziana
    Metà novembre facciano il battesimo al mio nipotino mia nuora vorrebbe fare un buffet .mi aiuteresti suggerendomi cosa potrei preparare? Tieni presente che io vivo in Germania e non sempre trovo tutti i prodotti italiani. grazie un bacione simpaticissima amica😘ti

  • Marco Fantin
    Marco Fantin Year ago +1

    Ciao sono ancora io ,puoi farle anche tonde la pizza con lo stesso impasto mi sai dire sei molto gentile buonaserata atutti voi

  • Elena Ceccucci
    Elena Ceccucci Year ago +1

    Tiziana amica mia io non riesco mai ha fare la pizza non mi viene mai buona come vorrei per questo mi passa la voglia a me piace molto la pizza però mi scappa la voglia aiutami tu ti mando tanti baci rispondimi ti prego grazie!!!!

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago

      Cara se tu vai su panificazione trovi tanto..c e la pizza al pomodoro semplice semplice e tu sai che spiego passo passo💖💖💖💖e poi se hai dubbi chiedi💓💓💓

  • Lina Maddalena
    Lina Maddalena Year ago +1

    Buona stasera Tiziana la faccio ho preparato tutti gli ingredienti 😋😋😋ciao buona giornata sei super bravissima

  • Manuela Toss
    Manuela Toss Year ago +1

    Tiziana ciao, anche se in ritardo di mesi volevo una tua precisazione sui tempi della cottura, dicevi 30/40 minuti forno a 250° , ma non e' troppo tempo?

    • Manuela Toss
      Manuela Toss Year ago +1

      TizianaManiInPasta grazie Tiziana provo la tua ricetta la settimana prossima quando torno dalle ferie 🌼🌼

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago

      No non è troppo ..naturalmente il tempo può variare ed é per questo che dico sempre che ogni forno é a se 🤗🤗🤗ma i gradi rimangono quelli😀😀😀

  • Rocco Di Murro
    Rocco Di Murro Year ago +1

    Posso usare il lievito di birra secco ? E. se sì quanto?

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago

      Rocco Di Murro si certo una bustina che credo andra 7.. 10 grammi🤗

  • Nicola Zenere
    Nicola Zenere Year ago

    Sei bravissima e simpaticissima,continua così

  • Lulū Dolce
    Lulū Dolce Year ago +1

    Ciso Tiziana ma bisogna a mettere xforza la Manitoba. ? Aposto dl Manitoba posso mettere farina integrale. ? Ii ti ringrazio anticipatamente. Baci Baci ..Beddrah mia❤🍃💞🍃❤

  • Nunzia Procida
    Nunzia Procida Year ago

    Provata oggi per pranzo.
    Buonissima!

  • Fabri For Dummies

    Tiziana mi insegni come si fa’ il tortello di patate ???? E qualche torta salata facile da fare ???? 👍👍👍👍👍

  • nunzia Mingolla
    nunzia Mingolla Year ago

    Ciao Tiziana sei fantastica .... Ti seguo sempre i tuoi video .... vorrei chiedere se mi avanza l'impasto posso congelare ...e come ? Dopo la lievitazione. ?

  • Hoara 80
    Hoara 80 Year ago +1

    Questa è un capolavoro di pizza 👏👏👏👍👍👍❤❤❤❤ buonissima 😘

  • Elga Franco
    Elga Franco Year ago +1

    Che bontà unica👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍💞💞💞💞💞💞💞💞

  • Daniela Pacco
    Daniela Pacco Year ago +1

    Buona sera Tiziana per cena ho preparato la pizza con la tua ricetta di Pasquetta ottima ottima un successo!!! Grazie mille!! Un abbraccio

  • Emi Desantis
    Emi Desantis Year ago +1

    Ciao Tiziana vorrei iniziare nel dirti che sei simpatica é chiara nel spiegare le tue ricette facili da rifare bravissima
    Volevo sapere il modello della tua planetaria xke anche io ne vorrei comprare una grazie in anticipo.
    A dimenticavo ho appena finito di impastare a mano la ricetta della focaccia con la mozzarella

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago

      Emi Desantis grazie cara emi ...la mia planetaria é ferrari❣❣❣❣

  • Dora Rossi
    Dora Rossi Year ago +1

    Allora.....😂.Signora Tiziana sei Brava e Simpatica sono iscritta al tuo canale Grazie per le ricette😘🌻

  • silvana lazzari
    silvana lazzari Year ago +1

    Alla prossima ricetta !! Ah non ti ho detto che avevo fatto il tuo paté ti aglio e di prezzemolo, ottimi e.. una comodità immensa 😘

  • silvana lazzari
    silvana lazzari Year ago +1

    Carissima Tiziana oggi ho preparato la tua pizza..... uno spettacolo proprio Buona!!!!!!! Grazie. a me la pizza piace abbastanza sottile, invece questa ... mi è piaciuta moltisssssimo👍👍😘😘😘😘😍😍😍 grazie anche ai tuoi video ti voglio bene😘😘

  • Giusy Maruccio
    Giusy Maruccio Year ago +1

    Appena sfornate 3 teglie...impasto FAVOLOSO...NON LO MOLLO PIÚ...Grazie Tiziana 😘😘😘

  • Maria Gambino
    Maria Gambino Year ago +1

    CiaoTiziana, buona pasquetta in ritardo. Che bello riunirsi con tutti i parenti. Voi giu' potete farlo xche' avete gli spazi grandi , noi qui lo possiamo fare se andiamo tutti al ristorante!!! Che buona la pizza che hai fatto, io la mangerei tutti i giorni. Sai che oggi ho cominciato la pasta madre? Prima non mh e' stato possibile, spero di riuscirci anch'io, mi guardero' tutti i tuoi video!!! Un bacione

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago

      Maria Gambino sono contenta tesoro..seguili bene e vedrai che ce la farai come tutte noi💓💓💓💓

  • Nita nitoska
    Nita nitoska Year ago +1

    Bonissima !! entenc la farina de blat dur.però la "Manitova" em pots dir que és ? gràcies , petonet

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago +1

      Nita nitoska se non trovi la manitoba puoi mettere semola e zero🤗

  • Magia di Ricette
    Magia di Ricette Year ago +1

    Dall'aspetto sarà sicuramente ottima e anche tanto soffice! Un bacino cara

  • Ines Corona
    Ines Corona Year ago +1

    Ciao tiziana. Hai fatto un'inpasto favoloso. Morbidissimo. Che buona la pizza. La mangerei anche due volte alla settimana ma devo fare attenzione alla linea. Tiziana come mai Lorena non ha fatto più video? Perché l'ultimo video non ha rispost a nessuno. Spero tutto bene. Un bacio a tutti voi in famiglia.

  • Irex Ai Fornelli
    Irex Ai Fornelli Year ago +1

    La pizza e' sempre il top,bravissima tesoro😙😘anch'io sul mio canale l'ho preparata 😃

  • Heidi factotum
    Heidi factotum Year ago +1

    Wow, che belle queste pizze, bravissima come sempre!!!

  • The Italian Food
    The Italian Food Year ago +1

    Un grande like! Sempre ottime ricette su questo canale, sei bravissima! Like!

  • IlSensoDiCasaMia
    IlSensoDiCasaMia Year ago +1

    Bravissimaaaa 😋😋

  • Eusepio1957
    Eusepio1957 Year ago +1

    WOW ché delizia.....LIKE#331👍✨✨✨✨ 😁✨✨✨✨ Ciao, buon inizio di settimana🌻🌷

  • megghi de ve
    megghi de ve Year ago +1

    Ciao cara e se voglio usare la pasta madre quanta ne va usata??????? Buona Pasquetta caraaaaaa grazie🎀

    • megghi de ve
      megghi de ve Year ago

      TizianaManiInPasta grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee tvb

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago +1

      margherita de venuto per kg un 300 gr cara💓💓💓

  • Paola Valerio
    Paola Valerio Year ago +1

    ✌👍👏👏😄😄😘😘

  • Patrizia Caroli
    Patrizia Caroli Year ago +1

    buonaa ciao simpaticona un bacio

  • Angela Candela
    Angela Candela Year ago +1

    Ciao brava .Io faccio l inpasto il giorno prima e bella lievitata in frigo e SE ne faccio di piu la congelo ciao Angela dalla Germania

  • Filomena Tramutola
    Filomena Tramutola Year ago +1

    Ciao Tiziana e buona Pasquetta. Buona la pizza👋👋👋👋👋👋

  • Sandra Ceravolo
    Sandra Ceravolo Year ago +1

    Buonissima! Anche se in ritardo buona Pasquetta a te Tiziana!😘

  • Giovannella Sciacchitano

    Ciao Tizi ho appena visto il video che pizza buonissima 😋😋😋😋 la voglio fare anch'io😘😘😘😘

  • Filomena Cavallaro
    Filomena Cavallaro Year ago +1

    Buona Pasquetta anche a te, ma in ritardo. Woww..e che pizze che hai fatto. Così la devo fare pure io, perché di solito uso la farina 00 per farla. Sei sempre forte e scusami per il ritardo, ma oggi siamo stati invitati per un compleanno ed ho fatto la Torta Red Velvet Cheesecake che è stato un gran successone. Buonanotte mia cara. 😚😚😚

  • Fabiana Boschetto
    Fabiana Boschetto Year ago +1

    Buonasera Tiziana tanti auguri a te e famiglia e un bacione a Lorena e Alice💖💖💖💖💝💝❤️

  • Barbara Pasetti
    Barbara Pasetti Year ago +1

    Buona Pasqua un abbraccio a te e ai tuoi cari

  • Mariangela Salvaggio

    Buona pasquetta un abbraccio mariangela

  • Lorenza Lorenza
    Lorenza Lorenza Year ago +1

    Grazie per tutte le ricette ne approfitto per porle a lei tanti auguri a lei e famiglia

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago

      Lorenza Lorenza dammi del tu cara..grazie e ricambio gli auguri in ritardo ❣❣❣

  • Felice Buongiorno
    Felice Buongiorno Year ago +1

    Ciao Tiziana, mi sembra più una focaccia, ma è semplicemente spettacolare, per il gusto, parla il tuo assaggio, ogni tuo morso, mi si crea l'acquolina in bocca :-))) poi la presentazione su un pezzo di tronco tagliato a rondella, è molto decorativo, ricorda lo stile campagnolo che io adoro :-))) il tuo modo di parlare è veramente amabile, e di tanto in tanto mi metto a contare tutte le volte che pronunci la parola....allora... allora...allora :-))) come te non c'è nessuna...numero1... Un caro saluto :-))))

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago

      Felice Buongiorno mamma che bello grazie di cuore💓💓💓💓

  • Tina Dell'aquila
    Tina Dell'aquila Year ago +1

    Ciao amica del cuore buona la pizza sei troppa brava la faccio domani sei fenomenale buona Pasquetta a te è alla tua meravigliosa famiglia ti abbraccio forte forte te e la tua meravigliosa famiglia e un bacio forte a Lorena e a Davide e a la piccola principessa ti voglio tanto tanto bene 😗💗💖💖💖💖💖💗💖💗💗💖🐣

  • Patty dolce
    Patty dolce Year ago +1

    😍💗che buona ,ciao Tiziana ho appena visto il video perché oggi siamo andati a Napoli con le ragazze e mio marito a vedere Città della Scienza è stata molto carina la visita sai?ma quello piu bello e stato Il Planetario che bello sai ci spiegavano i pianeti e le stelle bellissimo in treD e stata una bella gita fuori porta,per voi e un po lontano ma se vi trovate a passare da Napoli vi consiglio di portarci Alice e molto bello per i bambini ,bene che dire oggi hai avuto anche la piccola Alice cone aiutante cameramen💗che amore,bene io ti lascio un abbraccio grande buonissima questa ricetta della pizza,brava come sempre,buona Pasquetta anche a tutti voi un abbraccio grande tvb Patty😘💗💗💗😘😘😘

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago +1

      patty dolce mi fa piacere sapere che Ave te trascorso una bellissima giornata 💓💓💓💓💓💓💓

  • Maria Giannone
    Maria Giannone Year ago +1

    Buona Pasquetta a te .......ottima la pizza...complimenti sempre.....baci

  • Amalia Farnatale
    Amalia Farnatale Year ago +3

    Buona pasquetta a te e la tua fAmiglia ❤💋😘😘😘😘😘😘😘

  • Volpe della Saggezza

    Ma quando arriva a tavola È BELLA E FREDDA!!! Al tuo capannone

    • TizianaManiInPasta
      TizianaManiInPasta  Year ago

      Volpe della Saggezza non fa niente .... era buonissima e mirbidissima❤❤❤

  • Nadia Anticoli
    Nadia Anticoli Year ago +1

    Non sono brava con i lievitati di pizza o pane non mi sono mai venuti bene. Proverò a fare questa ricetta sembra semplice. Grazie

  • Jane Nascimento
    Jane Nascimento Year ago +1

    Hummmm che buonaaa!!!!

  • Nella Angy
    Nella Angy Year ago +3

    Tiziana quando dici la farina di semola è quella solo di grano duro x fare la pasta o la semola rimacinata?