Новогодний стол 2019 САЛАТЫ - 3 рецепта, которые я обязательно готовлю на праздники Салат ЦЕЗАРЬ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 ноя 2018
  • ТРИ рецепта. Салаты, которые я обязательно готовлю на новогодний стол, кроме "Оливье"! Новогодний стол 2019. Салат "Цезарь" + салат Цезарь с креветками + салат Цезарь с курицей + салат Цезарь с индейкой + невероятно вкусный салат с красной рыбой, кальмарами и икрой + салат с говядиной и красной фасолью на новогодний стол.
    5 рецептов домашнего майонеза разными способами здесь ru-clip.net/video/_6qB4rSDd4w/видео.html
    Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
    Мой блендер GEMLUX GL-SB-809: goo.gl/63JAPG
    #салат #новогодний #Цезарь #новогоднийстол #меню #наизнанку
    #Рецепты:
    ---1--- Салат "Цезарь".
    • Салат ромэн (романо)
    • Белый хлеб - 6 ломтиков
    • Прованские травы - 1/3 ч.л.
    • Сухой чеснок - 1/3 ч.л.
    • Оливковое масло - 1-2 ч.л.
    Для соуса:
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло оливковое - 120 мл
    • Лимонный сок - 1 ст.л.
    • Вустерский соус - 1 ст.л.
    • Анчоусы - 2 шт.
    • Чеснок - 1/2 зуб.
    • Пармезан - 30 г
    Маринад для индейки:
    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Масло оливковое
    Маринад для креветок:
    • Лимонный сок
    • Масло оливковое
    • Сухой чеснок
    • Соль
    Маринад для курицы:
    • Соевый соус - 2 ст.л.
    • Черный перец
    • Лимонный сок - 1 ст.л.
    • Мед - 1/2 ч.л.
    • Масло оливковое - 2 ст.л.
    ---2--- Салат "Сытый боцман".
    • Малосольная красная рыба - 150 г
    • Кальмары - 2-3 тушки
    • Красная икра - 2 ст.л. с горкой
    • Пармезан - 60 г
    • Яйца вареные - 2 шт.
    • Майонез - 2 ст.л.
    Размер моего сервировочного кольца - 11 см
    Салат можно выложить слоями просто в салатник
    ---3--- Салат "Тбилиси".
    • Говядина (отваренная) - 250 г
    • Фасоль красная консервированная - 1 бан. (промыть)
    • Лук красный - 1 шт.
    • Перец сладкий красный - 1 шт.
    • Перец острый - 0,5 шт.
    • Чеснок - 2 зуб.
    • Орехи грецкие - 50 г
    • Кинза - по вкусу
    • Перец черный молотый
    • Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
    • Масло оливковое - 30 мл
    • Уксус яблочный 6% (или виноградный) - 1 ст.л.
    • Соль
    ***Чтобы замариновать лук, дополнительно возьмите 1 ст.л. уксуса + 100 мл кипяченой воды. Лук мариновать 10-15 минут, затем жидкость слить!
    ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
    ➤ Facebook facebook.com/tastyminute
    ➤ Instagram instagram.com/tastyminute
    ➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute

Комментарии • 848

  • Светлана Айдын
    Светлана Айдын 21 час назад

    Спасибо за рецепты, будем пробовать

  • Юлия Бссн
    Юлия Бссн 21 час назад

    Здравствуйте! Простите за мой вопрос. Но не смогла найти на Ваших каналах рецепт Вашего оливье. Возможно была невнимательна! Подскажите, пжл, где он у Вас? Спасибо!

  • гузель юшкова
    гузель юшкова День назад

    Спасибо за рецептики 👍
    Слюнки потекли 😋

  • Natalie Nesterova
    Natalie Nesterova День назад

    Здравствуйте, а если в Тбилиси укроп вместо кинзы ? А то у мужа изжога ((

  • Елена Кузнецова
    Елена Кузнецова День назад

    Как же вовремя вы показали эти рецепты! Скоро День рождения сынули, обязательно приготовлю все три салата. Спасибо большое.

  • Edelweiß 999
    Edelweiß 999 День назад

    Здравствуйте! Не могу не написать позитивный коммент с благодарностью! В особенности салату "Тбилиси", который я несколько переименовала для себя " Фенг-Шуи по тбилисски". Сознаюсь, делаю салат из 2 цветов сладкого перца жёлтый и красный и при сервировке подаю масло из тыквенной семечки (по желанию), что дополняет оранжевую энергию свадхистаны. И так соединяются все 4 элемента стихий + душа с всеми 7 чакрами. Огромное Вам спасибо! Безумно вкусно!

  • Валя пивнева
    Валя пивнева День назад

    Очень аппетитно обязательно какой нибудь салат приготовлю👌👌👌

  • Анжелика Диор
    Анжелика Диор День назад

    Соус к салату Цезарь как в ресторанах?Анчоус всегда присутствует?

  • Nellija Stonestreet
    Nellija Stonestreet День назад

    фуй- сырые яйца это не для меня- извините

  • Anna Guanna
    Anna Guanna День назад

    Чуть слюной не захлебнулась(

  • Алена Шуликова
    Алена Шуликова День назад

    А боцман с прошлого года ваш рецепт(

  • Алена Шуликова
    Алена Шуликова День назад

    Купить этот соус для цезаря ради одной ложки🤦‍♀️а потом куда его? Есть варианты?

  • тамара никитина
    тамара никитина 2 дня назад

    Thanks.

  • Svetлана Light
    Svetлана Light 2 дня назад

    Класс!

  • Topik- Pro
    Topik- Pro 2 дня назад

    Молодечик,вкусно,приятно ,красиво, необычно!!!!

  • ЕЛЕНА ХОМУТОВА
    ЕЛЕНА ХОМУТОВА 2 дня назад

    Захлебнулась слюной, пока смотрела.

  • Светлана Смолова
    Светлана Смолова 2 дня назад

    Странный Цезарь

  • Александра Романова

    Я Н\Г не праздную уже лет 30,так что ничего,а тем более салаты,не готовлю

  • Black Swan
    Black Swan 2 дня назад

    Очень интересные рецепты! Обязательно воспользуюсь!!!

  • Валентина Щербина
    Валентина Щербина 2 дня назад

    Все рецепты замечательные! Вы классный кулинар, и снято так здорово!

  • Жанна Фирсова
    Жанна Фирсова 2 дня назад

    интересный салат- Сытый боцман.Он получается,наверное солоноватым? Рыба, майонез, сыр и икра...

  • Антонина Шемаева
    Антонина Шемаева 2 дня назад +1

    Спасибо за рецепты , взяла на заметку.Жду новых рецептов.

  • Анна Казанцева
    Анна Казанцева 2 дня назад

    Хоть электрогриль покупай...всё так вкусно выглядит!😋

  • Yevgeniy Anfilofiev
    Yevgeniy Anfilofiev 2 дня назад

    Салаты классные, спасибо! Только это были не анчоусы, а килька ;)

  • Alla Alla
    Alla Alla 2 дня назад

    Спасибо большое за ваш труд.

  • Theodor Nette
    Theodor Nette 2 дня назад

    Риспект! Но оливковое масло задолбало уже.

    • Theodor Nette
      Theodor Nette 2 дня назад

      +Кухня наизнанку Ну разве что в Цезаре.

    • Кухня наизнанку
      Кухня наизнанку  2 дня назад

      В салате "Цезарь" без него никак))

  • Eugenia Ra
    Eugenia Ra 2 дня назад

    Слюной захлебнуться! Вы как всегда непревзойденны!!! Оксаночка, помогите потеряла Ваш рецепт- в рукаве маринованная в соевом соусе куриная грудка и что-то еще Третий день в холодильнике маринуется мяско!!! Дайте ссылочку

  • Светлана Нозимова
    Светлана Нозимова 2 дня назад

    Салат Цезарь с соусом из анчоусов на любителя, лично мне такое соус отвратителен!!!!!

  • Татьяна Борисова
    Татьяна Борисова 2 дня назад

    мне всё нравится, молодец

  • Алеся Коновал
    Алеся Коновал 2 дня назад

    Вы такая хозяюшка, спасибо вам большое за информацию 😉

  • Екатерина Минюхина

    Класс!надо приготовить))

  • Anarina Ra
    Anarina Ra 2 дня назад

    А чем подскажите пжл. А попроще соус можно, поскольку у нас анчоусы и тёмный соус не найдешь?)

  • NamelessSpirit
    NamelessSpirit 2 дня назад

    обожаю Цезарь без ничего. соус, листья, сухари и сыр. он для меня самый-самый вкусный) готовлю так же как и Вы, все всегда хвалят)

  • Адель
    Адель 2 дня назад

    Заморочено!

  • Пани Стефания
    Пани Стефания 2 дня назад

    Салат ,, Сытый боцман,, такую порцию, каждому!!!! Очень и очень!!!

  • Masha i
    Masha i 3 дня назад

    Вы чем нибудь еще занимаетесь?😂😂кроме как кашиварить и кормить своего вечно голодного мужа😂😂😂😂😂Так ведь вся жизнь пройдет😂

  • Светлана Антипова
    Светлана Антипова 3 дня назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕

  • Ольга Малышева
    Ольга Малышева 3 дня назад

    За боцмана лайк, однозначно!

  • Zlata Mizhkevich
    Zlata Mizhkevich 3 дня назад +1

    Целую ручки . Очень приятно смотреть - чистенько , голосочек приятный , блюда нереально классные , ум-ни-чка!!!

  • Алла Пранчукова
    Алла Пранчукова 3 дня назад

    Привет!мне понравились рецепты ,и то как готовите. Я Цезарь делала похоже но сухари делала на сковороде и курицу отваривала до полуготовности и обжаривала на небольшом количестве масла подсолнечного в нем зубчики чеснока разрезанные поперек обжаривала до золотистой корочки ,убераю обжариваю курицу ,так с сухарями на другой сковороде . .

  • Своя земля. Переезд из города в деревню.

    Обожаю "Цезарь" с правильным соусом)) Однажды я попробовала его в ресторане своего знакомого и влюбилась))) Мой друг поделился рецептом и теперь я его готовлю почти так же, с анчоусами и сыром пармезан, только без соуса. Надо будет поискать его и попробовать с ним. Сейчас даже в ресторанах не так просто найти этот салат с правильным соусом(( а еще подают креветки с хвостами...((( Так обидно бывает, когда приносят странное подобие этого вкуснейшего блюда(( Однажды мне подали "Цезарь" с пекинской капустой!!! Салат "Тбилиси" заинтриговал))) Обязательно попробую его приготовить)) А вам очень рекомендую салат "Лемберг", если еще не пробовали))

  • Галина Фоминых
    Галина Фоминых 3 дня назад

    Отличные салаты, Оксана. Тбилиси - обязательно приготовлю. Может, и Нового года не дождусь. На свой день рождения в конце ноября сделаю. Благодарю. Вот мои салаты (по сравнению с Вашими, они, конечно, простые): салат из говяжьего отварного сердца. Сердце отварить почистить, тонко соломкой порезать + лук, вымоченный в холодной воде. Заправить майонезом. И другой салат. Ананас порезать кусочками (150гр)+ вареные креветки (350 гр)+ кукуруза консервированная(5 стол ложек) + пучок зеленого салата порвать + кунжут поджаренный 1 чайная ложка + сыр твердый кубиками (100 гр)+ маслины зеленые без косточек. Заправка раст.масло+лимон (или грейпфрут)+соль+сахар. Еще один: говядина отварная постная+ киви+сыр +майонез. Своеобразный, прикольный. Мы со средним сыном едим с дрожью восторга, муж - не ест))). Ничего особенного, всем известные салаты, но, может, пригодяться кому-то.

  • Natalia Pomaz
    Natalia Pomaz 3 дня назад

    Спасибо большое за чудесные салатики !!! Аппетитные , вкусные и соблазнительные, обязательно попробуем . Удачи !!! 🌹

  • abllamer
    abllamer 3 дня назад

    Никогда не понимал и вряд ли пойму, почему салат надо рвать руками, а не порезать ножом?
    Мне скажут сейчас про ... вкус металла от ножа :) Какой бред...

  • Lyaman Bedelzade
    Lyaman Bedelzade 3 дня назад

    Vaaau super mne tak ponravilsya😍😍😍obyazatelno priqotovlyu na Noviy Qod🎄🎄🎄

  • Інна Желізко
    Інна Желізко 3 дня назад

    Дякую , за рецепт салата цезарь)) сьогодні готовила , дуже смачний!!!

  • Натали Б
    Натали Б 3 дня назад

    Спасибо! Обязательно приготовлю

  • Tanja Vlog
    Tanja Vlog 3 дня назад +1

    Все очень интересно.
    Заходите на мой канал буду очень рада. 😉Подписывайтесь и ставьте ЛАЙК 👍👍👍

  • Valentina Nabatchikova
    Valentina Nabatchikova 3 дня назад

    Вы Умница!!! Спасибо вам огромное за ваши советы и вкусные блюда!!! Здоровья вашим ручкам!!! Смотрю ваши видео около года и все, обсалютно все нравится. Действительно кухня Наизнанку!!! 😋😋😋

  • Юра Бахарев
    Юра Бахарев 3 дня назад

    А горчица?????????

  • Юра Бахарев
    Юра Бахарев 3 дня назад

    Голосок приятный у вас)))умничка

  • Елизавета Самарина

    Чем заменить анчоусы в приготовлении соуса для цезаря?

  • Тома Ершова
    Тома Ершова 3 дня назад

    БОЦМАН ОЧАРОВАЛ.

  • Elena Nnn
    Elena Nnn 3 дня назад

    Тбилиси! супер салат. с отварной говядиной всегда готовили "Оливье" в хороших ресторанах и дома))) А вот это что-то новое и суперинтересное)) спасибо

  • валерий царьков
    валерий царьков 3 дня назад

    я согласен с рецептом соуса на все сто , но одно но если вы добавили уже анчоусы то вустерский соус необязателен что нибудь одно тогда просто бальзамический уксус соевый соус а если есть вустерский соус то его без анчоусов можно так как он уже с анчоусами а вообще лайк однозначно извините салат цезарь отлично

  • Такая вся Секретная

    Я тоже делаю так цезарь . Вкус обалденный

  • Валентина Вербицкая

    Вместо пармезана возьмите сыр Радонежский.Он вкуснее Пармезана.Попробуйте.

  • Olga NorthWoman
    Olga NorthWoman 3 дня назад

    Очень все приготовлено аппетитно и снято красиво! Вы молодец!

  • Elena Pestereva
    Elena Pestereva 3 дня назад +1

    Спасибо за рецепты! Но страшно подумать, если все предложенные рецепты приготовить на новогодний стол и все съесть или хотя бы попробовать - без обид, но желудок остановится)))

  • Janna Sadoeva
    Janna Sadoeva 3 дня назад

    ТОЖЕ ГОТОВЛЮ САЛАТ ТБИЛИСИ ,НО НЕ ТОЛЬКО НА НОВЫЙ ГОД А И НА ДРУГИЕ ПРАЗДНИКИ...ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ 👍👍👍

  • T W
    T W 3 дня назад

    Никак не могу смириться с анчоусами в соусе для цезаря😊 мне кажутся они там лишними.

  • Ольга Бардакова
    Ольга Бардакова 3 дня назад

    САЛАТЫ СУПЕР. БУДУ ДЕЛАТЬ ВСЕ.

  • Марина Березина
    Марина Березина 3 дня назад

    Как вы все эти салаты сьедите, не могу понять. Но выглядит все аппетит но

  • Мария Гончаренок
    Мария Гончаренок 3 дня назад

    В этом году все приготовлю))

  • Мария Гончаренок
    Мария Гончаренок 3 дня назад

    Тбилиси тоже класс

  • Любовь Клиссанич
    Любовь Клиссанич 4 дня назад

    похоже все на "Вкусную минутку"

  • ВЕСЕЛЫЙ КОТ веселый кот

    Чем анчоусы соус заменить.Наверно килька и ...

  • Александра Гудошникова

    Всё так вкусно выглядит,что захотелось праздника.

  • женя флора
    женя флора 4 дня назад

    Просто прелесть!!!
    Какая молодец)))

  • Татьяна Гнездилова

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • Katti 26
    Katti 26 4 дня назад

    Две три минуты в кипятке для кальмаров это много) достаточно держать на счет 10-20.получаются нежные...

  • Anna Cute
    Anna Cute 4 дня назад

    Скоро у меня ДР. Непременно сделаю 3 салат. Цезарь уже классика, тоже сделаю. Что касается салата 2, то я как дальневосточница не понимаю эту смесь. Мы можем положить икру отдельно, кальмары тоже доступны и лучше не смешивать, а рыбу уж тем более лучше есть в чистом виде.

  • Ксения Батаева
    Ксения Батаева 4 дня назад +1

    Дорогая,Оксаночка!У моего мужа сегодня день рождения!Я приготовила ваш "Цезарь "и "Тбилиси"!Получилось оооочень вкусно!Муж доволен))) Спасибо большое!!!!

  • Льока
    Льока 4 дня назад

    Какая же умница!!!!!Обязательно попробую приготовить Ваши салатики.Это просто шедевры!!!

  • Константин Анушкевич

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, анчоусы и сардины это одно и тоже?

  • Роман Долгополов
    Роман Долгополов 4 дня назад

    Все салаты ел,кроме первого.Попробуйте луковый салат, очень вкусно. Еще дубок.

  • Tatiana Voronina
    Tatiana Voronina 4 дня назад +1

    Обожаю Ваш канал и потрясающие блюда! Обожаю Вас, талантливую и творческую, лучшую кулинарку всего интернетпространства! Самые сердечные пожелания всей Вашей замечательной семье! Всю жизнь творю на кухне из "чим хата багата" и друзья любят ходить ко мне в гости "на вкусности". С удовольствием готовлю Ваши оригинальные шедевры! Спасибо, что Вы есть!

  • ОЧЕНЬ АППЕТИТНО
    ОЧЕНЬ АППЕТИТНО 4 дня назад

    От меня рецепт 😉
    Ингредиенты:
    Куриная грудка 1шт
    Консервированные ананасы- 300 гр
    Болгарский перец-1 шт
    Свежие огурцы-3 шт
    Пекинская капуста несколько листов
    Майонез или сметана по вкусу
    Соль,зелень, зеленый лук.
    Грудку отварить и нарезать на крупные кубики. Все остальные овощи также нарезать кубиками. Добавить майонез или сметану, зеленый лук, зелень ,соль по вкусу. Всё перемешать.

  • Tatiana Lyunyukova
    Tatiana Lyunyukova 4 дня назад

    Спасибо большое за замечательные рецепты!)) Успехов и процветания!!!)🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • Ольга Лобанова
    Ольга Лобанова 4 дня назад

    Это совершенно невозможно смотреть!!! Хочется тут же рвануть на кухню и готовить, готовить... Спасибо за чудесные рецепты!

  • Lana Fruehling
    Lana Fruehling 4 дня назад

    Обязательно всё попробую! Пусть и не бюджетный этот сытный салатик но я всегда на новый год покупаю красную икру! Так что в этом году будут и бутерброды и салат с икрой! Спасибо😘

  • Ирина Артемова
    Ирина Артемова 4 дня назад

    У вас как всегда Всё супер!😊
    А у нас самый любимый салат на любой праздник - "Крабовый с креветками и красной икрой" .
    Всё выкладываем слоями( в любой последовательности):
    -отварной рис
    майонез
    -белок натертый на мелкой терке
    майонез
    -маринованный лук
    майонез
    -крабовые палочки
    майонез
    Слои можно повторить.
    Сверху салат украшаем креветками и икрой.
    Даем настояться в холодильнике 2 часа.
    Вкус обалденный!

  • ТашА Victor
    ТашА Victor 4 дня назад

    Тбилиси покорил своим одним видом. Под Ваш потрясающий голос эти салаты еще больше нравятся.

  • Ирина Максимова
    Ирина Максимова 4 дня назад +1

    Спасибо за видео, не люблю готовить, на ваше видео вдохновляет на готовку!

  • Елена С
    Елена С 4 дня назад

    Делала "Сытый боцман", очень понравился. Единственное вместо красной рыбы, горбушу домашнего засола положила, по бюджетнее немного. На Новый год попробую в оригинале сделать. Спасибо, всё очень вкусненько :)

  • Frolov
    Frolov 4 дня назад

    У вас такое приятный голос))

  • Ольга Власова
    Ольга Власова 4 дня назад

    Клево

  • Elena Kojevnikov
    Elena Kojevnikov 4 дня назад

    лайк

  • Elena Kojevnikov
    Elena Kojevnikov 4 дня назад

    лайк

  • Elena Kojevnikov
    Elena Kojevnikov 4 дня назад

    лайк

  • Elena Kojevnikov
    Elena Kojevnikov 4 дня назад

    Хочется ставить лайк после каждого блюда🌞 поэтому ...

  • Марина Еникеева
    Марина Еникеева 4 дня назад

    Боцман взяла себе на заметку) Очень понравился!!!

  • Viktoriya Кайкова
    Viktoriya Кайкова 4 дня назад

    Спасибо за рецепты, обязательно приготовлю. С удовольствием смотрю ваш канал, очень нравится.

  • Дмитрий Макаров
    Дмитрий Макаров 4 дня назад

    С фасолью салат у нас Пердуном называют.)) Но независимо от названия, салат всегда получается вкусный.

  • sinus iridum • antalya
    sinus iridum • antalya 4 дня назад

    Мне понравилось, что Цезаря сразу четыре варианта))) А можно ещё в первый вариант добавить помидорок, и будет пятый :D Второй и третий салат я бы приготовила жениху, ему бы понравилось, и звучит очень вкусно. А я привереда: не ем лук, фасоль и не очень люблю морепродукты.
    Мне нравятся такие салаты:
    • маринованные грибочки или консервированная фасоль + сухарики + консервированная кукуруза + майонез.
    • Салат Цезарь, как в видео, но более простой соус: несладкий белый йогурт + горчица + соль + лимонный сок.
    • Аля-оливье: варёные картошка, морковь, яйца + консервированные горох и кукуруза + свежие огурцы + майонез. По желанию добавить сосиски/мясо, но и так вкусно!
    • Листовой салат (айсберг, романо, любой) + помидоры + огурцы + сладкий перец + тунец консервированный в масле. Соус: гранатовый соус (или бальзамический уксус, или лимонный сок) + перец + соль. Если тунец не в масле, то добавляем растительное масло. В этот салат можно добавить любые свежие овощи и зелень. Например, редис и мяту! Или даже ботву от редиса, вкусно!

  • Мечты сбываются
    Мечты сбываются 4 дня назад

    Какой у вас приятный голос и замечательные видео! Смотреть и слушать одно удовольствие! Благодарю за ценные советы )

  • Анна Парамонова
    Анна Парамонова 4 дня назад

    Захлебнуться можно слюной. Вкуснота

  • Св. Ив.
    Св. Ив. 4 дня назад

    Я вместо анчоусов доб. Филе копчоной мойвы пару рыбок . вкусно !

  • Кристина Мельникова

    Соус правильный, только не хватает каперсов и не понятно почему он так жидкий)

  • Пронина Галина
    Пронина Галина 4 дня назад +1

    Цезарь сделан абсолютно правильно! Шедеврально!!!! Молодец!!!!