СКУМБРИЯ может удивить!
HTML-код
- Опубликовано: 21 апр 2018
- Скумбрия. Вкусная, недорогая и полезная рыбка. Ловите несколько простых рецептов! Скумбрия за 3 минуты, скумбрия в духовке, на мангале и в аэрогриле. Напишите в комментариях, если хотите продолжения этой темы. У меня больше сотни рецептов приготовления скумбрии! Можем продолжить))
Ставьте лайк и подписывайтесь на оба моих канала!
Комментируйте и ставьте лайк!
Мой канал с короткими рецептами "Вкусная минутка" ru-clip.net/channel/ucwawqzhiyfkftgu3dhtxezg
Facebook facebook.com/tastyminute
Instagram instagram.com/tastyminute
ВКонтакте vk.com/tastyminute
Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
РЕЦЕПТЫ:
---1---
• Скумбрия, маринованная в травах
• Скумбрия - 650 г
• Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
• Тимьян сушеный - 1/3 ч.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль
---2---
• Скумбрия (небольшая) - 3 шт.
• Вода - 1,5 л
• Соль - 6 ст.л.
• Луковая шелуха
---3---
• Скумбрия "подкопченная":
• Скумбрия - 800 г
• Щепа для копчения рыбы
• Перец черный молотый
• Лимонный сок
• Соль
---4---
Скумбрия с овощами:
• Скумбрия - 800 г
• Специи для рыбы
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий - 1/3 шт.
Скумбрия в луковой шелухе на соль какая, не много ли соли 6 ложек?
Варю из скумбрии рыбный суп. Сначала два раза довожу до кипения и сливаю, потом варю, добавляю картошку, перловку, морковь, лук, зелень. Получается очень вкусно.
1 рецепт от меня. Рыбу подготовьте по вашему рецепту , но для того, чтобы она пахла дымком надо на дно казана положить фольгу и насыпать простой сухой чёрный чай, а сверху установить решетку и на нее рыбу, закрыть плотно крышкой, подключить огонь и коптить рыбку. Время копчения зависит от размера рыбы и т.д.
Вкусная Скумбрия !
ПИТЕР, ПРИВЕТ !
1 О6О - й комментарий.
855 548 - й просмотр.
31 665 - й ЛАЙК.
857 911 - й подписчик.
Ох! Вкуснее некуда!
Ну , ребята , вы молодцы !!!!
Рецепты супер. 👍👍
А чтобы после рыбы или лука хорошо всё отмылось и запаха не было, добавьте в воду для мытья уксус или лимонный сок.
печка не че так.
Pardon.
Беру скумбрию просто солю порубленуб пятоками на следующий день готово.Коптят продукт для додьшего хронения зачем коптить и лишний вкус трав есть ответ напишите.
Приятного аппетита .
R/S мойва по мне такая же тема .
Пробовал делать скумбрию на мангале , солить не надо. Получается все равно соленая.
Спасибо за замечательный рецепт ! просто суперррр !👌👍👍👍👍👍
Я не
Могли бы вы снять видео именно для аэрогриля, в интернете очень мало рецептов для неё
Очень нравятся ваши рецепты! А есть ли у вас рецепы с селедкой?
Добрй вечер я так люблю вас у вас осен всйо харашо дая вам много шастя
Увы не у всех есть такой крутой гриль....
Очень приятно вас смотреть. Нет лишней болтовни и очень приятный голос. Удачи каналу .
Какая вкуснятина!!!
Лайк не глядя!
У вас и скумбрия и макрель на видео))) Мелкая рыбешка это макрель. А крупные это вид атлантическая скумбрия)
а домашние ролы будут?
а мне нравится вся посуда на кухне. а вам лайк за ваш канал. если можно б было, поставила бы 1000 лайков.
Запах рыбы хорошо смывать с рук, с доски и т.д. обычной зубной пастой, можно самой дешевой
Я в восторге от роликов и рецептов!!!! Не возможно оторвать взгляд!!!!!Спасибо!!!
Ну какие тут каментарии, молодец.
Замечательные рецепты,скумбрия очень вкусная рыба,хорошо поддается любым способам приготовления. Но чаще всего ее просто жарят. А тут понимаешь, сколько удовольствия может доставить рыба,если приложить прекрасный рецепт и чуть-чуть старания.Спасибо. Беру в копилочку.
Жаль,что запах не передается
Здравствуйте, скажите а в аэрогриле мясо таки способом можно делать, грудинку например. Спасибо
Здравствуйте. Спасибо за рецепты. Хочу поделиться с вами идеей, чтобы не отмывать доску после рыбы. Я использую пакеты из под сока и молока. Разрезаю и режу на них, как на доске
Очень хорошие рецепты и интересно показано спасибо
используй газету по верх пленки
Что бы не было запаха рыбы ,надо добавлять корень имбиря
При любом приготовлении
Можно резаный, можно потертый на терке
Это ж сколько надо силы воли что бы все это спокойно снимать? Я бы после первого блюда бросил камеру и схватил вилку
λαικ🌎❤👌👍
Девушка с таким приятным голосом, и рецепты шикарные, реальные!!! Восторг!!
Сам я повар много готовлю и хорошо и удивить меня трудно каким либо блюдом но я чуть мышку от компа не сожрал коогда смотрел)))!!!
Тем способом,что с шелухой и солью,если варить после закипания 1-3 минуты,зависит от размера рыбы и оставить в этой воде до остывания,например на ночь,то рыбка будет тугая и сочная.Пересоленой не будет,не бойтесь,ещё хорошо добавить лавр и душистый перец. Канал очень нравится,наука есть.Спасибо .
Tuscka
Tuschonka
Отваривание рыбы в очень солёной воде называется " отварной просол". Очень известный способ приготовления, рыба получается вкусная..
Оксаночка! Большое спасибо за рецепты из скумбрии... Да, действительно эта рыбка может удивить. Сегодня мы с мужем в этом убедились. Приготовили рыбку по двум рецептам сразу: 1- с травами, 2- с овощами. Очень-очень понравились оба рецепта. Вряд ли теперь будем покупать в магазине. И вообще, выходя из дома, частенько составляем список продуктов, которые необходимы для приготовления очередного рецепта из Ваших видеороликов... 😋! Очень красивое и аппетитные оформление всех блюд !!!
Интересно было бы посмотреть серию роликов про готовку в мультиварке - особенно выпечка и запекание рыбного/мясного.
Я для сырого мяса/рыбы держу пластиковые доски, фери отмывает нормально, не воняет.
О
Спасибо большое 🌷❤️💋
ооочень понравилось, спасибо за рецепты
Можно фирму аэрогрили!
А в мультиварке как готовить?
Очень интересные рецепты! Спасибо. Попробую обязательно приготовить. Подскажите, пожалуйста, где такая щепка продается?
Готовила скумбрию в луковой шелухе. Получилось очень и очень вкусно. Спасибо огромное за рецепт.
Классная штука аэро гриль первый раз вижу,а что там еще можно запекать?
Сегодня , только что делали скумбрию, точно по рецепту ! Все очень печально, она облезла, шеурка, хотя рыба была очень красивая и на копченую вообще не похожа не по виду не по вкусу! Вы не перепутали, когда показывали результат? Может из холодильника взяли другую!
Замечательные рецепты
Могли бы и вымить рыбу
А что? Для копчения рыбы нужна какая-то специальная щепа?
Оксаночка, огромное Вам спасибо! Я почерпнула кучу полезных идей с Ваших каналов и уже много рецептов испробовала))) Молодец!!!
здравствуйте! спасибо огромно за вкусные рецепты. скажите пожалуйста, а с овощами вы в мультиварке на какую программу ставили. на жарку или тушение? и тоже застилали фольгой?
👍👍👍👍👍
Ну какая же красота!!!!👍🐟 Обожаю скумбрию!!! Спасибо за рецепты!!❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Спасибо за ваше видео оно завораживает , время просмотра летит незаметно. Желаю счатья и здоровья всей вашей семье с наступаюшим новым годом.
Спасибо Вам за очень доступные и очень вкусные рецепты! Один лайфхак - под плёнку пищевую, на досточку, сначала кладу газету, сложенную в несколько слоёв ( обычно тонкую газету складываю в 4 раза), тогда доска вообще чистая остаётся!
У вас такий приятний голос Оксан!!!
...!!!
С Новым годом 🎄🎄🎄🎄🎄
Супер,👍. чего-то у нас застоялся аэрогриль!!! Это отличная тема со скумбрией👍👍👍спасибо!
Однако !!! Показательная чистка рыбы ))) Можно взять на вооружение ))) Спасибо )))
Спасибо огромное, очень рада, что нашла ваш канал 👍😍
Если нет аэрогриля. Как приготовить тогда? КАК всегда шедевры.
Спасибо за рецепты!Всегда очень понятно рассказываете и показываете)Может в вашей копилочке есть оригинальные рецепты из озерной рыбы-щуки, судака, окуня,карася?Буду очень признательна😚
У вас золотые руки молодец очень приятно смотреть и слушать у вас ещё очень хорошая посуда если можно советуйтесь из какой фирмы
Не знаю как вы, но я люблю рыбу. Особенно скумбрию. Считаю ее самой вкусной , ну и семга , горбуша .
Здравствуйте! Сегодня стала готовить скумбрию с овощами в духовке. Через 25 минут рыба было готова, но овощи были сырые, несмотря то, что резала овощи мелко. Пришлось продлевать время ( частями) до 45 минут. Это нормально? Какая у меня ошибка?
💋🌹🌹🌹😇
Оксана здравствуйте, Спасибо вам за рецепты.Очень приятно смотреть ваши видео.Просто хочется готовить .глядя на вас . Ещё раз спасибо.
Большое спасибо,рецепты огонь.
super рецепти, но слишком много за один раз, все смешалось
Да супер. Как всегда молодцы.
Хорошо Вы говорите. Кратко. Только я немного запуталась что запекать на щепе. Поняла, что любую маринованную рыбу. Сколько по времени, если запекать в духовке?
Оксана, как вы делаете сырники? Интересует рецеп ваших для выпечки в духовке)) Заранее благодарю за помощь.
кухня в жопк
Очень понравилось Ваше видио и рецепты приготовления рыбы, готовили только на даче в коптильни, а теперь буду готовить и дома. Желаю Вам удачи и хорошего настроения!
Добрый день! Скумбрия очень вкусно в пароварке с овощами.
Спасибо все очень здорово ,я тоже и запекают и варю мне нравится и полезно. Процветания вашему каналу,подписалась все просто и доступно,без лишней болтовни и суеты ,приятно смотреть и слушать
Очень люблю Ваш канал и хотела именно у вас найти как Вы запекаете карпа, не нашла, хочется приготовить на новый год
Все рецепты супер,а со скумбрией более доступны.Спасибо вам за рецепты и рыбы,и соусов.Благослови Вас Бог!!!
Благодарю за рецепты!
Смотрю Вас сбольшим удовольствием.
А как в духовке готовить рыбу со щепой?Подскажите пожалуйста!Обожаю скумбрию и мечтаю о запаха дымка...
Спасибо, Оксана! У вас прекрасный канал Смотрю иногда для успокоения души. На Ваши красивые РАБОТЯЩИЕ руки можно одевать перчатки
С тех пор,как увидела рецепт с луковой шелухой-готовлю только так!Очень вкусно,без лишних хлопот!Полный восторг!Спасибо!!!
У вас столько техники для приготовления.Где храните ее?
У меня муж и сын очень любят рыбу .., мы часто ее покупаем и сырую и копченую .., но никогда не было проблемы запаха от неё .., или от досок .., видимо , мы что- то не замечаем или носы у нас не работают ..😊😊😊 ваши знания и умения замечательные !!! Спасибо 👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊
Спасибо вам за рецепты. Какой у вас аэрогриль?
25 минут очень много для рыбы ,она будет сухой
Круто! Кто ставит дизлайки самые натуральные РУКОЖОПЫ! А вам спасибо за такие интересные предложения готовки скумбрии, ч тоже люблю ее!😋👍
Я думала мне одной это нравится!!!! Эти звуки классные аппетитные!!!! А рецепты все супер, прямо сразу хочется повторить!!!!! Спасибо!!!!
Какой классный аэрогриль! У меня старого формата. Много места занимает. Спасибо за рецепты.
Ставлю лайк ещё до того, как видео доходит до середины. Это просто наслаждение!
А как можно минтай приготовить вкусно?
Рецепт скумбрии в луковой шелухе понравился, действительно быстро, но, как для меня, соли очень много.
Перчатки 🧤 на кухне нужны! Фарш размешивать и другие действия! Ну а в остальном в молодец 👏 я подписалась на ваш канал!
А что за аэрогриль у вас , марка?