5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ

Share
Embed
  • Published on Jul 4, 2018
  • Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки - это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! 5 рецептов плюс, по традиции, эксперимент =)
    Обязательно посмотрите, как мы жарили огурцы ru-clip.net/video/JQ1szEaUO3w/video.html
    Мой канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM
    Facebook facebook.com/tastyminute
    Instagram instagram.com/tastyminute
    ВКонтакте vk.com/tastyminute
    Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    Рецепты:
    ---1--- Кабачковая икра на раз-два-три!
    • Кабачок (желательно молодой) - 2 шт.
    • Помидор - 2 шт.
    • Морковь 1-2 шт.
    • Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять)
    • Лук - 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый
    • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
    Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г
    Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. Максимум неделю в холодильнике.
    ---2--- Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша.
    • Кабачок - 2 шт. (700-750 г)
    • Фарш куриный - 500 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку)
    • Сыр твердый - 60 г
    • Укроп
    • Сметана - 2 ч.л.
    • Масло растительное -2 ч.л.
    • Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л.
    • Перец черный молотый (лучше смесь перцев)
    • Соль
    Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме.
    ---3--- Самая быстрая закуска из кабачков.
    • Кабачок (молодой)
    • Сыр
    • Соль
    ---4--- Кабачки маринованные без стерилизации вкуснейшие!
    Из расчета на 3 литровых баночки:
    • Кабачки примерно 1,8 кг
    • Укроп
    • Чеснок
    • Гвоздика
    • Лавровый лист
    • Перец (горошком)
    Для рассола:
    • Вода - 1,5 л
    • Сахар - 190 г
    • Соль - 70 г
    • Уксус 9% - 190 мл
    ---5--- Кабачковая икра на зиму.
    • Кабачки - 2 кг
    • Морковь - 500 г
    • Лук - 500 г
    • Помидоры - 600 г
    • Острый перец - 1 шт.
    • Масло растительное - 100 мл
    • Сахар - 4 ст.л.
    • Уксус 9% - 60 мл
    • Соль - 0,5 ст.л.
    *** Из этого количества ингредиентов получается примерно 2,2 литра готовой икры.
    ВАЖНО! Икру можно перебить блендером, но после этого ее нужно прокипятить не менее 5 минут. Банки и крышки обязательно должны быть стерильными! Закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом. Тогда икра хорошо хранится даже при комнатной температуре.

Comments • 4 527

  • елена клевцова

    Досмотрела!Порадовалась!И убедилась еще раз что все что просто.то ГЕНИАЛЬНО!

  • Ола
    Ола 19 hours ago +1

    Молодцы. Досматриваю все ваши ролики, подписана давно. Спасибо за вкусные рецепты и позитивное настроение)))

  • Ольга Шеляг

    Досмотрела! Отличные рецепты, спасибо!

  • Ольга Барабонина

    Досмотрела

  • Наталия Павлова

    Досмотрела подписались супер

  • marine arvanova
    marine arvanova Day ago

    Спасибо. Интересные рецепты,главное(для меня)простые и быстрые. У Вас микроволновка с конвекцией? В каком режиме Вы готовите микроволны или конвекция?

  • Анна Гаврилова

    Спасибо! Рецепты класс. В этом году впервые в жизни хочу сделать закрутки на зиму! Вы меня сподвигли 😃

  • Любовь К
    Любовь К Day ago

    Я ВАС ОБОЖАЮ👏👍

  • Наталья Павлова

    Люблю кабачки

  • Valya Aliyeva
    Valya Aliyeva Day ago

    Досмотрела. Все понравилось, кроме экспериментального рецепта. Буду готовить. А подписана на вас, юмористы, уже давно. Удачи вам, энергии, и новых экспериментов😊

  • Elena
    Elena 2 days ago

    Досмотрела, облизнулась..... записала........ Обязательно попробую... Спасибо

  • Зарема Мирзамагомедова

    Досмотрела, подписалась, супер,без всякого выпендрёжа,с любовью, теплой, супер 👍👏👏👏

  • Наталья Малахова

    Огромное спасибо вам за прекрасные рецепты. Только что приготовила икру кобачковую по Вашему рецепту. Это просто супер!!!👏👏👏💞💞💞

  • Liudmila Ivanova
    Liudmila Ivanova 2 days ago +1

    Спасибо за рецепты. Люблю кабачки во всех видах. Открыла для себя запеканку с курицей и кабачками, удивительно просто и вкусно. Видео с хорошим настроением и позитивом на весь день. Дальнейших успехов!

  • kotborka
    kotborka 2 days ago

    Непонятно,зачем делать новый рассол,если можно слить кипяток из банок и пока он нагревается,добавить уксус и остальное-вот и рассол!

  • vladimir chernous
    vladimir chernous 2 days ago

    Как же я люблю эти замечательные женские ногти, не синие не чёрные и даже не красные, а просто человеческие.

  • happy life
    happy life 3 days ago

    Досмотрела

  • happy life
    happy life 3 days ago

    Кабачок на тёрке с лимоном лучшее на тёрке 😀👍

  • happy life
    happy life 3 days ago

    👍👍👍👍👍👍

  • Анастасия Семенчук

    Вы большая умничка! Спасибо вам огромное 🤩😍😘🤗🤩😍😘🤗🤩😍😘💖💖💖💖💖💖💖

  • Ирина Васильева

    Очень нежелательно готовить и греть в микроволновке. Мёртвая не полезная еда.

  • Nadja Petrova
    Nadja Petrova 3 days ago +1

    Досмотрела до конца, подписалась. Жду новых видео.

  • Владимир Закомирный

    Муж, будь человеком, купи жене хотя бы один правильный нож!

  • Екатерина И

    Приготовила запеканку. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

  • Рита Кармышева

    ДОСМОТРЕЛА конечно, очень вкусно, легко, лаконично, и голос и смех, все прелести в одном коротком видео, без сучка и задоринки, спасибо огромное за рецепты!!!

  • Ирина Маринчак

    Огромное спасибо за прекрасные рецепты!!!
    Видео снято быстро и понятно. Ещё раз, большое спасибо!!!!!

  • татьяна Крячкова

    Респект и уважение ,автору рецептов👍

  • Исмоилов Гиесиддин

    Много слышал про кабачков первый раз вижу на что похож вкус кабачка

  • Таисия Помогалова

    Досмотрела. Только ваш эксперимент сильно смахивает на обычное варенье из кабачков, даже ингредиенты все те же самые.

  • Татьяна Сорока

    Досмотрела

  • Владимир Щербина

    Класс!!!

  • Elena B
    Elena B 5 days ago

    Голос тут какбудто кто-то другой. А рецепты как всегда 👍👍👍

  • Irina Sokolovskaya
    Irina Sokolovskaya 5 days ago

    Давно подписана на этот канал и многое уже готовила. В основном всё, что готовила понравилось. Сегодня приготовила запеканку из кабачков. Вкусно и главное просто. Я стараюсь соблюдать рекомендации в рецепте чтоб не испортить. Ещё раз Спасибо!

  • света снегирева

    Вкусняшки!!!

  • Алина Зубкова

    Досмотрела)

  • Алина Бородина

    Досмотрела с огромным удовольствием, вы так мотивируете своими рецептами, тоже хочется что то заготавливать, мариновать, даже более того, создавать такую же теплую и уютную атмосферу в семье , как у вас ❤

  • готовить вкусно и быстро

    Спасибо большое за эти рецепты!!

  • Eva
    Eva 5 days ago

    Приготовила запеканку с тёртым кабачком. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт)

  • Татьяна Карякина

    Досмотрела, очень хорошии рецепты. В этом году посадила кабочки, так что буду готовить.

  • Olga Silaeva
    Olga Silaeva 5 days ago

    Сделала запиканку кабачк.с фаршем.ооочень вкусная,сытная.сразу сделала двойную порцию и не пожалела!спасибо!следующая будет икра

  • Наталья Анисимова

    Прикольные вы ребята! Люблю вас и ваши ролики! Сегодня приготовлю сладкие кабачки для внучки!
    Всех благ вам,светлые и харизматичные люди!

  • allaudler
    allaudler 6 days ago

    Досмотрела же конечно! Очень нравится ваш тандем и конечно рецепты. Я провела с вами не одну ночь 😋

  • Яна Иванищева

    Досмотрела

  • Светлана Молодежникова про Ютуб и Соц.сети

    Досмотрела. Эффект ананаса достигаю так: кабачки режу брусочками примерно по 1,5 см толщиной и 10- 12 см длинной. Если шкурка жесткая- удалить. В 3 литровую банку поместить бланшированные абрикосы без косточек и бланшированные брусочки кабачков. Залить сиропом и закатать. Кто не знает, будут думать что это ананасы с абрикосами. по объему кабачков должно быть примерно столько же, сколько абрикосов. Можно делать и в литровых банках- но и три литра съестся очень быстро

  • Люси М
    Люси М 8 days ago

    ДОСМОТРЕЛА ДО КОНЦА 👍👍👍. Краткость - сестра ТАЛАНТА 👏👍 Очень приятный ГОЛОС и особая подача рецептов... Как здорово, что в помощниках, наверное Ваша вторая ПОЛОВИНКА. ❤️❤️🙏 Все настолько ублажает ухо, ЮМОР !!! ВЫ ПРЕКРАСНЫ... Еще бы , хотелось бы и личико видеть, в следующей передаче... У Человека все должно быть прекрасно...( сказал Великий..) А ОНО ТАК И ЕСТЬ 👍👏🙏 БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШЕ ТВОРЧЕСТВО👍 ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ , РАДУЙТЕ НАС, ПОЖАЛУЙСТА.👏💕 УКРАИНА, ОДЕССА 🇺🇦

  • Марина Нибур

    Приготовила запеканку с куриным фаршем. Вкуснятина! Спасибо! Вы вдохновляете и обнадёживаете! И не напрасно - действительно, всё просто, вкусно и получается! Видимо, самая главная специя и ингридиент всех Ваших блюд, Оксана, это и вправду - любовь! Она даже на нас распростроняется, далёких и незнакомых людей! Спасибо!))

  • Елена Березуцкая

    Рецептики несложные и быстро-вкусные! Фраза" чем меньше режем,тем проще выбрасывать"! 🤣🤣повеселила!

  • Александр Бутримов

    Очень нравится ваш канал, но бывают моменты что очень раздражает голос. Но все равно обалденные рецепты. Спасибо вам большое

  • ОЛЯ Егорова

    Тандем у вас классный!

  • Любовь Минина

    Хорошие рецепты только теперь я на жосткой диете сыр нельзя жирное нельзя жареное . Мойнез уксус и острое . Что теперь кушать ?

  • Танюша Vladimirova

    А я еще не досмотрела видео, уже стою режу кабачки. Буду делать ленивую икру)

  • Виктория Нежельская

    А кабачки консервированные какого вкуса получаются?

  • Алло А
    Алло А 9 days ago

    Приготовила сегодня запеканку с фаршем. Моей семье понравилась. Меня напряг привкус, долго не могла понять от чего. Догадалась, привкус запеченного чеснока. Попробую, следующий раз, посыпать им в конце, на горячую запеканку. Спасибо за рецепт.

  • Анастасия Балашова

    Просто не возможно не досмотреть до конца! Процветания вам и вашему каналу!!!

  • Ludmila Taradova
    Ludmila Taradova 9 days ago

    Как повезло мужчине с такой необыкновенной женщиной и хозяйкой! Досмотрела до конца.

  • Рамис Камали
    Рамис Камали 10 days ago +1

    Досмотрел! Вы большая Молодец! Я даже дар речи потерял, все четко и понятно изложенно , а главное быстро , красиво и не сомневаюсь вкусно. Успехов вам и вашей семье.

  • Тома Ханина
    Тома Ханина 10 days ago

    Класс,досмотрела все понравилась,кажется что и я уже кабачки полюбила!!!

  • Светлана Гринько

    чепуха! потеряла время.

  • Лариса Ким
    Лариса Ким 10 days ago

    Досмотрела. Интересный ход - икра в пакете

  • Ana Baltrūnienė
    Ana Baltrūnienė 10 days ago

    Ogo spasibo

  • Тамара Ефимочкина

    За рецепт икры спасибо.

  • Татьяна Павлова

    Досмотрела.Спасибо за Вашу работу. Хочу поделиться своим рецептом "сладкие оладьи из кабачков" Кабачки натереть на терке(дать стечь воде) посолить,слегка поперчить,щипотка соды. яйца взбить с сахаром и добавить в кабачки.Всыпать муку и немного крахмала.Подарить на раст.масле.Подавать со сметанкой.500гр.кабачков 2-ст.л сахара пол ч. л соли 2-3яйца пол ч.л соды 1ст.л крахмала и чуть-чуть муки.Тесто д.б как на оладьи.

  • Наталия Вершинина

    Досмотрела, все рецепты обязательно попробую приготовить! Обожаю Ваш канал, просто , доступно, интересно!

  • Наталья Нечкина

    Досмотрела очень задорно!!!

  • Юлия Новикова

    Божественно. ..!😍😍😍😙😙😙

  • ЕЛЕНА АРТЮШКЕВИЧ

    досмотрела...классно! хочется попробовать!

  • Светлана Рослякова

    Ох уж эта запеканка 😁перевернула мой мир!! А икра.. Очень вкусная и наконец-то ребёнок ест бутерброды с пользой!! Спасибо большое 😁

  • Маруся Сидорова

    Досмотрела! Вас нельзя не досмотреть.Первый рецепт с икрой ооочень понравился.Интересно,а можно для этого рецепта овощи на сковороде обжарить.👍👍👍

  • Tatyana
    Tatyana 11 days ago

    Спасибо огромное за запеканочку! Сегодня приготовила. Обалденный рецепт! Очень понравилась, нежная, вкусная, не скажешь что из кабачков! Вы умница!!!
    Буду пробовать икру!

  • Raisa Dorohina
    Raisa Dorohina 11 days ago

    Посмотрела, приготовила и съела 😉

  • Наталья Клинцова

    До смотрела до самого конца видео икра супер и вообще все рецепты класс моя семья любит кабачки особенно жареные доль ками с чесноком

  • Богдана Побережна

    Ддодивидлася.. Дякую. Рецепти подобалися, буду пробувати.

  • Татьяна Пахомова

    Досмотрела)) время 2:55, а я пошла готовить кабачки в микроволновке)))

  • Татьяна Казакова

    Досмотрела) Спасибо за простые и вкусные рецепты:-)

  • Ирина Зимина
    Ирина Зимина 12 days ago +3

    Досмотрела.Рецепты просто прелесть.Хочется узнать вкусный рецепт оладьев из кабачков Спасибо.

  • Жуков Алексей

    Да, да, я люблю кабачки!
    Спасибо!Обожаю Ваш канал!Вы лучшие!

  • Наталья Роминская

    Я досматриваю все ваши видео Оторваться невозможно Благодарю Ну и готовлю конечно

  • Ольга Титяева

    досмотрела. Очень многое взяла себе на заметку спасибо :)

  • Мария Владимировна

    Досмотрела ))))) как всегда

  • Aliya Baimakanova
    Aliya Baimakanova 13 days ago +3

    Благодарю! Очень понравилось видио. Досмотрела до конца. Так как все излагалось вкратце, без излишней болтологии, подписалась.

  • любовь кириленко

    Досмотрела, мне нравится ваш канал. приятно слушать, все коротко и ясно. Сохраняю ваши рецепты, они доступны в приготовлении и вкусные. Спасибо большое, что делитесь своими секретами

  • Галина Яременко

    Досматрела

  • Виктория Фурсова

    Досмотрела до конца, у вас рецепты просто класс. Смотрю и слюнки текут😍😋🤤

  • Наталья Натали

    класс

  • Татьяна Портнова

    Конечно досматрела,ваше видео всегда смотрю с удовольствием! А консервированные кабачки зимой потом просто есть как огурцы.?или с них надо что-то готовить

  • Натали А
    Натали А 14 days ago

    Досмотрела до конца. Всегда очень интересно, что нового могу узнать или подкорректировать что знаю. Кабачки а-ля ананасы первый раз попробовала у знакомой. В 90-е при пустых полках это было сказкой. Но я до сих пор готовлю такие "ананасы". Ооооочень нравится, особенно зимой. Единственное что готовлю не в микроволновке, а тушу в казане и добавляю немного корицы. Надо попробовать ваш вариант. Спасибо за подсказку)

  • Алена Макарова

    Запеканка отличная спасибо.

  • Олег К.
    Олег К. 14 days ago +1

    Досмотрел. За быстрый аналог варенья из кабачков - спасибо. Икру кабачковую по второму рецепту делаю давно, но не закручиваю - съедаем подчистую, как гарнир.

  • Александр Морозов

    Умница!!!!!!!

  • Света Суханова

    Очень люблю смотреть ваши видео! Покажите как вы заготавливаете огурцы на зиму..

  • Наталья Че
    Наталья Че 15 days ago +1

    Досмотрела Ваше видео и захотела приготовить икру )) в этом году обязательно сделаю на зиму икру !! Спасибо вам !!

  • ALEKSA VIN
    ALEKSA VIN 15 days ago

    Мммм...! Ра-та-туй, отдыхает!

  • Blumen800
    Blumen800 15 days ago

    Здравствуйте, а можно в запеканку из кабачков, положить обжаренный лук? Или только сырой? Вкус другой будет?

  • Alla Konovalova
    Alla Konovalova 15 days ago

    А птрожки с клубникой когда будут?

  • Alla Konovalova
    Alla Konovalova 15 days ago

    Досмотрела. Все супер! Без лишних разговоров! Коротко, все понятно! Спасибо вам!

  • Наталья Стельмах

    Досмотрела. Очень люблю все ваши рецепты! Умничка!

  • TheRoman2919
    TheRoman2919 15 days ago

    молодец ,!!!!!!!!!!!!!!!

  • Назиля Мухамедова

    Супер! Без лишних слов, делается быстро и позитивно. А смотрится легко и весело. Голос за кадром-веселый кадр. Было смешно. Обязательно приготовлю, заразили 😀

  • Надежда Осадчая

    Спасибо