5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ

Share
Embed
  • Published on Jul 4, 2018
  • Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки - это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! 5 рецептов плюс, по традиции, эксперимент =)
    Обязательно посмотрите, как мы жарили огурцы ru-clip.net/video/JQ1szEaUO3w/video.html
    Мой канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM
    Facebook facebook.com/tastyminute
    Instagram instagram.com/tastyminute
    ВКонтакте vk.com/tastyminute
    Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    Рецепты:
    ---1--- Кабачковая икра на раз-два-три!
    • Кабачок (желательно молодой) - 2 шт.
    • Помидор - 2 шт.
    • Морковь 1-2 шт.
    • Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять)
    • Лук - 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый
    • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
    Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г
    Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. Максимум неделю в холодильнике.
    ---2--- Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша.
    • Кабачок - 2 шт. (700-750 г)
    • Фарш куриный - 500 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку)
    • Сыр твердый - 60 г
    • Укроп
    • Сметана - 2 ч.л.
    • Масло растительное -2 ч.л.
    • Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л.
    • Перец черный молотый (лучше смесь перцев)
    • Соль
    Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме.
    ---3--- Самая быстрая закуска из кабачков.
    • Кабачок (молодой)
    • Сыр
    • Соль
    ---4--- Кабачки маринованные без стерилизации вкуснейшие!
    Из расчета на 3 литровых баночки:
    • Кабачки примерно 1,8 кг
    • Укроп
    • Чеснок
    • Гвоздика
    • Лавровый лист
    • Перец (горошком)
    Для рассола:
    • Вода - 1,5 л
    • Сахар - 190 г
    • Соль - 70 г
    • Уксус 9% - 190 мл
    ---5--- Кабачковая икра на зиму.
    • Кабачки - 2 кг
    • Морковь - 500 г
    • Лук - 500 г
    • Помидоры - 600 г
    • Острый перец - 1 шт.
    • Масло растительное - 100 мл
    • Сахар - 4 ст.л.
    • Уксус 9% - 60 мл
    • Соль - 0,5 ст.л.
    *** Из этого количества ингредиентов получается примерно 2,2 литра готовой икры.
    ВАЖНО! Икру можно перебить блендером, но после этого ее нужно прокипятить не менее 5 минут. Банки и крышки обязательно должны быть стерильными! Закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом. Тогда икра хорошо хранится даже при комнатной температуре.

Comments • 5 402

  • Татьяна Колесникова

    Досмотрела. Обязательно приготовлю икру!

  • Светлана Найданова

    Мне тоже понравился и рецепт и его подача, приготовила. Вкусно! Но у меня при запекании жидкости было много, сливала пару раз, хоть и отжимала кабачки усердно и по времени дольше получилось, но это наверное от духовки зависит..Овощи на икру в данный момент запекаются в духовке, думаю, здесь будет без сюрпризов!)))

    • Кухня наизнанку
      Кухня наизнанку  9 hours ago

      Сливать не нужно было. Жидкость вначале выделяется, а потом впитывается в запеканку (если Вы о ней). И тогда получается сочно. Если сок сливать - будет суховата. Но вкусно в любом случае)) Спасибо, что готовите со мной!

  • Балым Кузембаева

    Досмотрела👍

  • Galina Samusenko
    Galina Samusenko 17 hours ago

    А я варю варенье из кабачка, туда добавляем перекрученные апельсины и лимон. Хорошо делать выпечку, тертый пирог с этим вареньем. Если кто не знает то точно никогда не догадается, что варенье сварено из кабачка. Алтайский край, г Рубцовск.

  • Dasha Ketrova
    Dasha Ketrova Day ago

    Досмотрела!:)) когда вы с мужем переговариваетесь и смейтесь - смотреть одно удовольствие:)))спасибо!:)

  • Александр Нарубанский

    Досмотрел! Ребята вы просто умнички!! Уважаю очень вашу страничку.

  • Александр Нарубанский

    Крутой замес! Очень здорово! Спасибон хозяюшка!

  • Мапруза Бекжанова

    Молодчина какая,понравилось.

  • Natalia Benner
    Natalia Benner Day ago

    Досмотрела 👍

  • Андрей Никандров

    обожаю кабачки

  • Зульфия Игнатова

    Не могу найти ваш тортик с печенью 🙏 ссылочку дайте пожалуйста

  • Елена Хребтова

    Досмотрела....просто нет слов.. молодцы

  • NikolNikol100
    NikolNikol100 Day ago

    Почти стакан уксуса для маринада? удачи вам с этой ОТРАВОЙ ахаха)))

  • Mitri4 VADMIS
    Mitri4 VADMIS 2 days ago

    Все,конечно,хорошо,но яйца нельзя сразу разбивать в компоненты,можно испортить все блюдо,попадется испорченное и хана блюду.

  • Ирина Щербакова

    Досмотрела, улыбаясь. ..Только с магазина, Побежала готовить нежнейшую запеканку с куриным фаршем. Надеюсь получится ВКУСНЯШКА! Благодарю за рецептики!

  • Татьяна Сикорская

    Лайк и подписка!Как раз для такого лодыря готовить,как я...

  • ДЕМЕНТОР ДОБРЫЙ

    🌈Я в восторге от вашего канала! Готовлю по Вашим рецептам и ни разу не пожалел. Спасибо!

  • Татьяна Бородина

    досмотрела. А где рецепт на растегайчики с клубникой?)

  • Елена Агеенко

    Умница! Все четко, быстро и понятно!)

  • Галина Инюшина

    Вы, умница! Такой добротой веет от Ваших видео, ну просто нет слов!!! Одни восклицания! А рецепты, которые Вы предлагаете воспроизвести ну просто одно удовольствие! А, главное, все четко, коротко и предельно ясно! Подписалась на все Ваши каналы! И готовлю еду вместе с Вами! Спасибо огромное за Ваши видео, и рецепты!

  • Лилия Мишалевская

    Икра вкусная получилась. Всем моим понравилась.

  • Жанат Джурумбаева

    досмотрела! очень клево))

  • КИНОШЕЧКА
    КИНОШЕЧКА 3 days ago

    досмотрела это видео.

  • ирина зинова

    Досмотрела несколько раз! Спасибо! Не только нравятся рецепты они очень простые и вкусные! Но и получаю удовольствие от вашего голоса очень приятный. Все кратко и понятно! Молодцы ребята! Удачи Вам!

  • Bags Banni
    Bags Banni 3 days ago

    ну как так то... я походу и не ел никогда по человечески

  • Ольга Бояринова

    Досмотрела,чудесные рецепты, хочу поделиться рецептом компота с кабачками. Берем жертую алычу, убираем косточки, и закладываем в банки, затем берем кабачки, обязательно очищаем кожицу, если крупные семечки, то убираем и их потом режем кубиками и так же закладываем в банки,заливаем кипятком, даем постоять3-5мин и воду сливаем в кастрюлю , потом готовим сироп. Я делала сладкий на 3-х литровую банку около400 г сахара , потом ,когда сахар растворится ,можно заливать сиропом и сразу закатывать. Компоты я не укутываю ,как остынут , переношу в подвал. Нам очень понравилось , вкус как у ананаса, а алыча придает кислинку.

  • Ольга Кувалдина

    досмотрела. Просто умнички.

  • Енот :3
    Енот :3 3 days ago

    Досмотрела, залив слюнями всю клавиатуру

  • Al Hav
    Al Hav 3 days ago

    Досмотрела! Очень понравились ваши рецепты. Обязательно попробую приготовить.

  • Валентина Овсянникова

    Досмотрела с удовольствием, как и всегда. Буду пробовать. Люблю вас.

  • Виталий Алейников

    Досмотрел. Спасибо за рецепты. Бенефициант за кадром добавляет авторитета Вашей работе.

  • Надя Смирнова

    Досмотрела 👍🍽🙌❤ хорошего вам вечера. У нас в Италии завтра праздник Ferragosto! Я ещё в отпуске .👌🏖🥰

  • Valentina Valia
    Valentina Valia 4 days ago +2

    Рецепты супер без заморочек,много диетического вообще и актуально а наше бешенное время

  • Galina Jnuchkevich
    Galina Jnuchkevich 4 days ago

    Доброго времени суток! Скажите пожалуйста, а икру на зиму, то же сначала можно в рукаве запечь?

  • Светлана Марина

    Приготовила запеканку, рецепт бомба! Сегодня второй раз её делаю, ещё добавила немного капусты и один плавленый сырок, тоже класс!

  • Валентина Медведева

    Досмотрела! Спасибо!

  • Васса Железнова

    Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Я делаю немного по-другому. но чувствуется, что вкусно))))Даже через экран!

  • SVETLANA VOSKOBOYNIKOVA

    Досмотрела, пошла делать кабачки на зиму! спасибо вам огромное, смотрю с ребенком и когда говорю что это ВАШ рецепт, ест с удовольствием и нахваливает :)

  • Roman Andrean
    Roman Andrean 5 days ago

    Вопросик.зачем заливать кабачки 2й раз другой водой?

  • СПОСОБЫ ЗАРАБОТКА Заработок онлайн

    Очень интересно, спасибо)

  • • VladimirWaimer •

    Запеканка очень вкусная и рецепт отличный, сёстры привезли кабачков дня 4 назад, готовлю эту запеканку уже 2-ой день, родители в восторге, всем очень понравилось))

  • марина мухина

    Конечно я все досмотрела)))) ваш канал смотрю как антидепрессант))))) вдохновляет)))) сейчас готовится в духовке запекаема с кабачком)))) попробуем)))) вопрос- делали ли вы ее в мультиварке? Очень удобно для дачи) если делали- то как? ))) спасибо))))5

  • Дария Хусаинова

    Досмотрела, потому что недавно мама привезла кабачки мне ну штук 20. А кабачки надо куда-то девать. Вот и смотрю видимо) Сегодня буду звать гостей и готовить всё это.Спасибо большое правда было очень интересно и полезно

  • veterokiss
    veterokiss 5 days ago

    Доосмотрела

  • Elena Nan
    Elena Nan 5 days ago

    Досмотрела)) Спасибо за интересные идеи рецептов 👍

  • Mehalich
    Mehalich 5 days ago +3

    очень круто! :) (я досмотрел 😋)

  • Anon Anon
    Anon Anon 6 days ago

    Досмотрела до конца. Шикарные рецепты! Спасибо!

  • Иосиф Сталин

    Досмотрел.

  • Наталья Аникина

    Досмотрела и конечно же поделилась с друзьями!!! Ребята, спасибо, вы молодцы!

  • Галина Власова

    Досмотрела. Очень подача понравилось видео: все лаконично, конкретно, наглядно за такое короткое время. И вкусно!

  • Eva Stepanenko
    Eva Stepanenko 7 days ago

    Спасибо за классные рецепты!
    Начала смотреть вас недавно. У вас масса идей, и это здорово! 👍
    Не очень люблю покупную еду, а хочется быстро, и домашней пищи. Я готовлю хорошо, но иногда в ежедневной суете устаешь, и не сразу сообразишь, что, из чего, и как.
    А тут вы, как нельзя кстати. У вас приятная подача, все чистенько, слаженно, весело, просто и быстро! Один из лучших каналов! 😍👏
    Делюсь вашими видео с мамой и друзьями.
    Вот я вчера сделала запеканку, так муж утром побежал остатки доедать! 😋
    Все выспрашивает, что же там такое, что так вкусно. 😄
    Я ее модифицировала: фарш индейки, петрушка вместо укропа, три яйца (масса вышла приличной), и делала в одной большой форме. Получилось сочно и ароматно. 😀
    Продолжайте в том же духе; успехов вам, и процветания всей вашей семье! 💐

  • Olga Dones
    Olga Dones 7 days ago

    Досмотрела!Вы просто умница!

  • Марина Острикова

    Досмотрела второй раз, так как наступил сезон кабачков)))

  • Юлианна К
    Юлианна К 7 days ago

    Хотела спросить, а острый перец из рецепта( кабачки на зиму)Куда девать?

  • Ольга Юхнева

    Досмотрела, вы - лучшие!! Просто, ясно, понятно. Комменты супруга- в тему. Смотреть и слушать вас- два в одном- приятно и полезно!!!!!!!

  • Ольга Пискарева

    Когда делаете маринованные кобачки, сливаете воду, а рассол из другой воды . А зачем? ведь весь запах уходит вместе с водой

  • Aiperi Almazbekova
    Aiperi Almazbekova 7 days ago

    Один написал досмотрел, и все комментарии только с этим словом!!!!

  • Diana Vansevičienė

    💐🤝👏

  • Сергей Омск

    Досмотрел, с удовольствием, так же досмотрю все ваши ролики. У девочки смех просто супер!!!

  • Маша Медведь

    Учусь по вашим рецептам , очень удобно спасибо вам 😊

  • Кент 1987 Кент 19870902

    Досмотрела, спасибо большое за рецепты

  • Позитив это хорошо

    Микроволновка.. сразу дизлайк)

  • Ольга Злобина

    Досмотрела, а вот если в кабачки (сладкие) добавить апельсин ,то очень даже вкусненько,а с вашими вкусняшками всегда делюсь со своими друзьями в одноклассниках, счастья и удачи вам и всем!!!!

  • Nataliya Popovych
    Nataliya Popovych 8 days ago

    Досмотрела, очень хорошие рецепти, молодци

  • Ольга Бриц
    Ольга Бриц 8 days ago

    Давно делаю из кабачков варенье с добавлением 1 лимона и никто и никогда не догадался из чего это. Каких только не было вариантов. ...
    Ваши рецепты отличные все без исключения. Спасибо.

  • Лора Лоран
    Лора Лоран 8 days ago

    Как такое можно не досмотреть?!!!! Вы молодцы!!!!💖

  • Сергей Сенченко

    Досмотрел. Благодарю за Ваши рецепты. Вы прекрасно готовите и самое главное красиво и подробно объясняете, что и как делать. Сегодня буду удалять супругу. Ваши видео можно смотреть вместо еды. Главное язык не проглатить. Теперь я Ваш фанат.

  • Надежда Халитова

    А как же бутерброды с кабачком?

  • daterfly daterfly
    daterfly daterfly 8 days ago

    Досмотрела!!👍👍👌👌 прилипла и смотрю всееее ваши видео! 💕

  • Вера Галанина

    Спасибо!

  • Мария Максимова

    Досмотрела. Отдельное спасибо за запеканку!

  • Галина Тарская

    Запеканка получилась на славу! Спасибо за рецепт!

  • Tatiana Nelk
    Tatiana Nelk 9 days ago

    С удовольствием досмотрела, спасибо!

  • Андрей Петрович

    Досмотрел Хочу Кушать !!!!!...

  • Эльвира Халитова

    Запеканка вкусная спасибо :)