МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Бомбезный Закусон. Как приготовить.

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 365

  • Олег Карп
    Олег Карп  Год назад +3

    Односолодовый Виски от А до Я. Пошагово. Делаем сами.
    goo.gl/g8bXjK

  • Альбiна Альбіна.
    Альбiна Альбіна. 18 часов назад

    У меня свой рецепт- морковь, капуста, на литр воды 1 ст,.л. с горкой соли и 1 ст л сахара..капуста великолепная, рецепт проверен десятилетиями... Прошу прощения, но за сутки процесс брожения не начнется...

  • Козаченко Сергей
    Козаченко Сергей День назад

    ''Я могу быть не согласным с Вашим мнением, но я готов отдать жизнь за Ваше право высказывать его''. Ф.Вольтер.
    За кольцо на пальце при готовке - Dislike. Удачи и побольше подписчиков.

  • O Sche
    O Sche 2 дня назад

    Моментально ничего не квасится.

  • Ааа Ааа
    Ааа Ааа 3 дня назад

    Спасибо большое за обзор Олег!!!!!

  • Елена Харламова
    Елена Харламова 3 дня назад

    В 3литровой банке удобней,но я 2-3 дня держу, протыкаю,получается вкусно...

  • Профессиональный Игрок

    Чуток не поняла когда сахар засыпать, и можно уменьшить количество сахара

  • Царь Кацапов
    Царь Кацапов 10 дней назад

    Ти не українець, а "хахол"

  • Алина Иванова
    Алина Иванова 14 дней назад

    Капуста не может закваситься за 1 день!

  • H Dvd Hggh Hgggh
    H Dvd Hggh Hgggh 16 дней назад

    Это маринованная капуста,а не квашенная

  • Римма Желтоброва
    Римма Желтоброва 18 дней назад

    Приготовила. Очееень вкусно!

  • Светлана Романовис
    Светлана Романовис 22 дня назад +1

    Сколько чего

  • Саша Иванов
    Саша Иванов 22 дня назад +1

    Дибилизм морьковка только режитсся,и на хрен там вода,сок и только сок.

  • Mr.Krabs.
    Mr.Krabs. Месяц назад +2

    Автор ты пидор закусочный 😁😁😁👍👍👍

  • Нина Симонова
    Нина Симонова Месяц назад

    Вместо салатика можно поесть ,Но я добавляю сахар , уксус , и подсолнечное масло.Кипячу рассол и в горячий опускаю капусту .Рассол остыл ,можно кушать.Капуста. хрустит и очень вкусная .!Но это тоже не квашеная ,все. Что быстро - просто салат !Но попробовать можно !🍻🍽

  • Ирина Пашкульская
    Ирина Пашкульская Месяц назад

    Просто ужасно и не вкусно.

  • Konkord
    Konkord 2 месяца назад

    Сколько сока? Если все заливали водой!

  • Нина Пересыпкина
    Нина Пересыпкина 2 месяца назад

    а рецепт какой-----пропорциии

  • farmer kitchen
    farmer kitchen 2 месяца назад

    I will be trying this

  • tamara werneke
    tamara werneke 2 месяца назад

    Спасибо за рецерт.Но сколько я живу , а кого рецепта не встречала.Капуста сама сочная и сама дает сок,надо пошенковать или порезать ,потом с солью помешать и помять капусту до выделения ею сока и морковь +.Потом в посуду выложить ,утрамбовать.Будет соку от капусты выше уровня капусты, затем положить тарелочку на капусту и какой нибудь груз наверх,оставить на несколько дней при комнатной температуре,пока вскиснет и появятся пузырьки,затем можно разложить в стеклянные банки и храню я в холодильнике. Это мой рецепт , моей бабушки и мамы.Каждому своё. И получается у нас всегда хрустящая капуста,что за ушки не оттянуть.Приятного аппетита, друзья.

  • Yuliya G
    Yuliya G 2 месяца назад

    Пропорции ? Сколько сахара и соли на вилок капусты такой ?

  • Гуля Ястребова
    Гуля Ястребова 3 месяца назад

    Автор Исправте название под роликом .
    Уберите слово квашенная пусть будет , «гости на пороге «
    Мировой закусон .
    Столько нареканий.
    Называйте правильно и не кого не слушайте делитесь всем что сами любите, желающие найдутся на любой рецепт .
    Мира всем .

    • Олег Карп
      Олег Карп  3 месяца назад

      Спасибо за отзыв и позитив. Удачи Вам Здоровья и Хорошего Настроения.

  • максим башун
    максим башун 3 месяца назад

    Все эти скороспелки только на продажу, а для себя надо квасить в собсвенном соку!

  • oleg mamonov
    oleg mamonov 3 месяца назад

    Дуже Дякую, хлопче Карп!
    Все - По делу.

    • oleg mamonov
      oleg mamonov 3 месяца назад

      Ось..треба горiлки та i сальца

  • Наташа Маринова
    Наташа Маринова 3 месяца назад

    Вообще не одного слова сколько соли и сколько сахара

  • любовь
    любовь 3 месяца назад +1

    много и нудно рассказывает ---- не смогла дослушать и рецепт не новый

  • любовь
    любовь 3 месяца назад

    всю жизнь -- капуста набивается в 3х лит банку , туда 2 ст л соли и 2ст л сахара и под кран с водой , залила и на сутки в комнате , проткнула на следующий день , затем под капроновую крышку и в холод Замечательная капуста до самой весны , только солю всегда на растущей луне

    • Олег Карп
      Олег Карп  3 месяца назад

      Спасибо за отзыв. Удачи Вам Здоровья и Хорошего Настроения.

  • Олег Приходько
    Олег Приходько 3 месяца назад

    как услышал про сахар-сразу стало скучно,сахар не просто вреден а опасен для организма

  • Oleg brain
    Oleg brain 3 месяца назад

    Возможно и хороший рецепт, только делать такое я точно не буду. Я лучше постариночке проквашу с выделением сока из самой капусты, да в дубовой кадочке и что бы соль с сахаром равномерно распределялись (а не сверху)… да пожмякаю ее для начала что бы сок только начал выступать, а там прихватиться, а ещё под гнёт поставлю .. И какую капусту кто выберет? эту бомбезную?! то ставите под этим комментарием дизлайк или обычную квашеную?! то лайкните если не сложно!

  • Тамара Степина
    Тамара Степина 3 месяца назад +2

    От куда " такой колхоз " берётся?????

    • Олег Карп
      Олег Карп  3 месяца назад

      +Тамара Степина Удачи Вам, Любви и Хорошего Настроения. Я на женщин вообще никогда не обижаюсь. Это же прекрасная половина человечества.

    • Тамара Степина
      Тамара Степина 3 месяца назад

      Прошу прощения за то, что вас обидела изначально. Я была не права!!!

    • Тамара Степина
      Тамара Степина 3 месяца назад +1

      +Олег Карп спасибо за доброе пожелание. И вам удачи!!!

    • Олег Карп
      Олег Карп  3 месяца назад +1

      Спасибо за отзыв. Удачи Вам Здоровья и Хороших Выходных.

  • Нина Семёнова
    Нина Семёнова 3 месяца назад

    Сколько по весу капусты соли сахара если уж советовать нужно говорить все данные по весу

  • Marine Sarkisian
    Marine Sarkisian 4 месяца назад

    Сколько соли и сколько сахара?????

  • Varvara Tahira
    Varvara Tahira 4 месяца назад

    nu da, rukava ne ochen priyatno,soglasna!
    Ludi tak jivut,polzuut‘sya desetiletiyami odnoi i toije posudoi,iz-za prevychki i udobstva-eto normalno!
    tam je ne begaet kot postolu i ne trusit sherst‘u.
    glavnoe rezultat.

  • Николай Левин
    Николай Левин 4 месяца назад

    Херня

  • Юрий Таран
    Юрий Таран 4 месяца назад

    Моментально,блять,за сутки.Моментальность сумасшедшая.А вообще это не квашеная капуста,а параша полная.Капуста дллжна сквашиваться в своем соку минимум трое суток при комнатной температуре.А этот бля засолил капусту и пиздец...Думает,что она там сквасилась...ФУФЛО ПОЛНОЕ ДАЖЕ НЕ ПЕРЕВОДИТЕ ПРОДУКТЫ.ШЛЯПА А НЕ РЕЦЕПТ

  • Hoka One
    Hoka One 4 месяца назад

    Горе повара

  • 123 123
    123 123 4 месяца назад +1

    Боже какие злые люди не хотите не надо смотреть но зачем столько гадостей писать

  • Федотов Арсений
    Федотов Арсений 4 месяца назад

    Это соленая,а не квашеная,,,квашеная две недели не меньше

  • Людмила Щерба
    Людмила Щерба 4 месяца назад

    Это какая-то пародия на квашенную капусту, она не зря называется квашенной, потому, что ее КВАСЯТ в течении нескольких дней, перемешав с солью и тертой морковью. Она пускает сок под "гнетом". А когда нужна закуска из капусты, то просто делают салат с уксусом. На такой канал нечего и подписываться, сначала научитесь готовить сами, а потом предлагайте людям.

  • таиса горбачева
    таиса горбачева 4 месяца назад

    бомбезный рецепт-нет в рецепте сколько соли,сколько сахара и капусты

  • slava slavoff
    slava slavoff 4 месяца назад

    Работает. Проверено мною. Уплетал на третий день. На второй день добавил несколько капель уксуса. Вкусно. Советую.

  • Светлана Штельмах
    Светлана Штельмах 4 месяца назад

    Нет слов .Это не квашенная капуста..

  • Елена Хлобыстина
    Елена Хлобыстина 4 месяца назад

    Очень не вкусная и не проквасилась за сутки.Вруны.

  • Roza Easy
    Roza Easy 4 месяца назад

    лучшебы готовили БОРЩ

  • sila
    sila 4 месяца назад

    но я готовлю маринад с приправами

  • Привет всем
    Привет всем 4 месяца назад

    Хатовая бл😏

  • Наталья Наумова
    Наталья Наумова 4 месяца назад

    Не пойму, сколько соли надо? И сахара?

  • Виктор В
    Виктор В 4 месяца назад

    Не смешите людей ,это не квашеная капуста ,а черте что,ее квасят без сахара и без воды ,поучитесь у молодежи

  • Svetlana Melnyk
    Svetlana Melnyk 4 месяца назад +1

    А соль и сахар не лучше развести в воде, а затем залить капустку?

  • Леонид Мозуль
    Леонид Мозуль 4 месяца назад +1

    Онанизм в кулинарии

  • Aidos Pirjanov
    Aidos Pirjanov 4 месяца назад

    Зачем сахар

    • Arlan Arlan
      Arlan Arlan Месяц назад

      для кисло-сладко-соленого вкусового баланса и реакции, попробуй сделать- понравится

  • Любовь Шибеко
    Любовь Шибеко 4 месяца назад

    Не нравится, ногти накрашены, фу

  • Любовь Шибеко
    Любовь Шибеко 4 месяца назад +1

    Кольцо снять треба, там под кольцом микробов миллион

  • Vladimir Bleich
    Vladimir Bleich 4 месяца назад

    Все бы неплохо,но нет порций сколько ложек сахара,соли воды- так рецепты не дают.Удачи и точного рецепта ждем. Владимир

  • Алла Витальевна
    Алла Витальевна 4 месяца назад

    Классный рецепт! Молодцы!-Спасибо!

  • Татьяна Маркина
    Татьяна Маркина 4 месяца назад +1

    Может закусон и хороший но это не квашеная капуста.

  • Yelena S.
    Yelena S. 4 месяца назад +1

    молодцы,спасибо,чётко и ясно,теперь буду по вашему готовить.успехов вам.

  • Люда Солдатенко
    Люда Солдатенко 4 месяца назад +1

    Блогер бабки зарабатывает.
    Я уже давно не ведусь на новые рецепты...

  • Наталья Мартовая
    Наталья Мартовая 4 месяца назад +1

    Олег маникюр классный чужими руками хорошо жар загребать

  • Наталья Лаврик
    Наталья Лаврик 4 месяца назад +13

    Мои дорогие квашеная капуста не может быть быстрой,! Квашеная капуста настоящая должна квасится естественным путем, без воды!

    • Relika Relika
      Relika Relika 6 часов назад

      Вот прикопались, кому надо по-быстрому, тот воспользуется этим рецептом, хоть как назови, главное результат.

  • Елена Яновна
    Елена Яновна 4 месяца назад +1

    Не вводите людей в заблуждение!!! Никогда за сутки эта капуста не будет готова! Только на третий день можно будет кушать. И заливается плотно утрамбованная капуста уже солёной водой из расчета 1 ст.л. с горкой соли на 1 литр воды (сахар на любителя,1 ст.л. без горки на тот же литр воды. Я лично никогда не добавляла). На трехлитровую банку примерно 1,5 литра жидкости. А то что у вас в ролике - сверху солоно, внизу постно. Вы просто подсмотрели рецепт, но сами его не готовили. Иначе бы не выкладывали в сеть такую чушь!

  • slavko l
    slavko l 5 месяцев назад +9

    Килограмм шинкованной капусты, 100 грамм тёртой моркови, 10 грамм соли, жамкать пока сок не пойдет, не пережамкать, а то хрустеть не будет. Накрыть, поставить гнет, чтобы сок покрывал капусту, 2-3 раза прокалывать, газы выпускать. Через трое суток можно есть. Это квашеная капуста!

  • Mari Ogyrtsova
    Mari Ogyrtsova 5 месяцев назад

    вода холодная?Или горячая?

  • Mari Ogyrtsova
    Mari Ogyrtsova 5 месяцев назад +1

    Отличный рецепт и видео отличное.Не обращайте внимание на злых людей.

  • Василий Гуменюк
    Василий Гуменюк 5 месяцев назад

    МНОГО ЛЕТ ДЕЛАЮ ПОЧТИ ТАКУЮ КАПУСТУ!!!! НЕБОЛЬШИЕ РАЗЛИЧИЯ!!! ШИНКУЮ С МОРКОВКОЙ---ЗАКЛАДЫВАЮ В ТРЕХЛИТРОВУЮ БАНКУ--ПЛОТНО,НО НЕ СИЛЬНО!!! В ГОРЛЫШКЕ-ОСТАВЛЯЮ УГЛУБЛЕНИЕ. ЗАЛИВАЮ ГОРЯЧЕЙ КИПЯЧЕННОЙ ВОДОЙ . ЗАСЫПАЮ -ДВЕ СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ САХАРА,И ОДНУ С ГОРКОЙ - СОЛИ!!!! ВСЕ!!!! СВЕРХУ НАКРЫТЬ МАРЛЕЙ-И ПУСТЬ СТОИТ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ --СУТКИ. ЧЕРЕЗ -10-12 ЧАСОВ--ПРОТЫКАТЬ,ДЛЯ ВЫХОДА ГАЗОВ. ЧЕРЕЗ СУТКИ - В ХОЛОДИЛЬНИК!!! ОБЪЕДЕНИЕ!!!....

    • Олег Карп
      Олег Карп  5 месяцев назад

      Спасибо за отзыв. Полезная информация. Удачи Вам и Хорошего Дня.

  • Наталья Бондаренко
    Наталья Бондаренко 5 месяцев назад +8

    Простите, но природу не обманеш- людей да--,
    Квашеная она на то и квашеная- потому что квасится в своем соку
    Непременно-3 или 4 дня.
    А это соленая капуста.
    Зачем врать?

  • Наталья Лаврик
    Наталья Лаврик 5 месяцев назад +2

    Алкаши! Нормальные люди так не разговаривают, так не живут,.чтобы на кастрюлю денег не было! Обсурд!

    • Тоня Браун
      Тоня Браун 4 месяца назад +2

      Зачем так людей оскорблять? Твоя писанина и есть Абсурд...

  • Наталья Лаврик
    Наталья Лаврик 5 месяцев назад +1

    Какой отвратный голос!

  • Деревня о футболе
    Деревня о футболе 5 месяцев назад +7

    Люди готовят для себя, а не для других! Можно и руками!!! Те кто брезгует, делайте в медицинских перчатках для себя))) А еще заведите для себя мед. книжку))) Попросите СЭС, что бы приходили к вам каждый месяц с проверкой)))

  • Людмила Бэлецкая
    Людмила Бэлецкая 6 месяцев назад

    А главного не сказал.сколько соли и сахара

  • Светлана Хитрова
    Светлана Хитрова 6 месяцев назад +1

    Противно смотреть хоть бы перчатки ради приличия одели

  • жан кис
    жан кис 8 месяцев назад

    Ну кака я момент.капуста ,тоже мне Америку открыл!!!ох ети хохлы!

  • Олег Постников
    Олег Постников 8 месяцев назад

    одно слово хохол-пиздабол

    • Олег Карп
      Олег Карп  8 месяцев назад

      Это два слова. Выражайся корректно

  • Наталья Ерохина
    Наталья Ерохина 9 месяцев назад

    Скажите,какой температуры должна быть вода и какая доза соли и сахара.А спустя сутки перемешать надо или нет?

  • Julia
    Julia 9 месяцев назад

    Класс, надо попробовать. Спасибо!!!

  • Irene Tontegode
    Irene Tontegode 9 месяцев назад +1

    Так необычно голос за кадром мужской а в кадре женские руки с маникюром))

  • Zieta Roditseva
    Zieta Roditseva 9 месяцев назад +1

    РЕЦЕПТ НИКАКОЙ !!!

  • clicklook
    clicklook 9 месяцев назад +1

    не хозяйка сразу видно чапа-чупа а не жена

  • Ольга Щербакова
    Ольга Щербакова 9 месяцев назад

    Сколько сахара,сколько соли.вы так хорошо рекламируете,аж хочется попробовать.так рецепт надо поподробнее.ведь девченки молодые ничего не умеют.особенно у кого нет мамы.

  • Марат Шелгунов
    Марат Шелгунов 9 месяцев назад +1

    Полное фуфло. Зря потратил время, да и капусту жалко, выкинул. Зато теперь знаю что такое бомбезный.

  • Кристина Шупеня
    Кристина Шупеня 9 месяцев назад +1

    Не врите.За сутки квашеная не получится.

  • Aleksandr123
    Aleksandr123 10 месяцев назад +1

    При готовке маникюр надо снимать или готовить в перчатках

  • Галина Соковська
    Галина Соковська 10 месяцев назад

    зб

  • иосиф галич
    иосиф галич 10 месяцев назад +1

    так она не квашеная а салатная и не кислая

  • Viktor Kulikov
    Viktor Kulikov 10 месяцев назад +2

    Пробовал. Сверху соленючая спасу нет снизу никакая. Потом вывалил в таз все перемешал ещё два дня и стала съедобной

  • наталия гребнева
    наталия гребнева 10 месяцев назад

    бедные ,бедные , городские люди ,квашенная капуста, только квашенная ценна и полезна , и только и огурцы и помидоры и арбузы в Бочках деревенских , так я жила в детстве, и теперь с возрастом не пользуюсь консервацией используя уксус и сахар! и зачем вода ,чтоб побыстрее ? только в собственном соку!

  • alla ivanyuk
    alla ivanyuk 10 месяцев назад

    Зачем изобретать колесо.....А этот рецепт имеет только одно название, очень кушать хочеться или еще грустнее закусить...........

  • Владимир Не важно
    Владимир Не важно 10 месяцев назад +1

    Это очень вкусный салат из капусты, а не квашенная (знаю отличие, сок ВООБЩЕ не попадет и ВКУС то же). Сам иногда балуюсь быстрыми рецептами. Спасибо за видео, делайте еще.

  • Александр Бакро
    Александр Бакро 11 месяцев назад

    САХАР ТАМ ВОПЩЕ НЕНУЖЕН А ВОТ ПАРУ ЛУКА КУСОК ТЫКВЫ И ЗАМОРОЖЕНЫЙ УКРОП ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КВАШЕННАЯ ПОЛЕЗНАЯ ВИТАМИННАЯ БОМБА. ДОБАВЛЯЕШ СМЕТАНКИ КАКОЕ ОБЬЕДЕНИЕ ПОД КАРТОШЕЧКУ ВСЯ СЕМЬЯ КУШАЕТ. ЕТО МОЙ ЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ НАЗЫВАЕТЬСЯ ЗИМНЯЯ ВИТАМИННАЯ БОМБА.

  • Nata Kutina
    Nata Kutina 11 месяцев назад

    А что меняется от того что соль и сахар сверху , а не смешан с капустой?

  • Анна Євгенівна
    Анна Євгенівна 11 месяцев назад

    Вода с чайника должна бить теплой?

  • светлана костина
    светлана костина 11 месяцев назад

    а вообще лучше квасить капусту без присутствия коментатора

  • светлана костина
    светлана костина 11 месяцев назад

    какая же это моментальная капуста.а если добавить рассол из ранее квашеной капусты, я так делаю,то действительно получается очень хорошая капуста и без сахара.читайте о сахаре

  • светлана костина
    светлана костина 11 месяцев назад

    мы пахали

  • Ибодулло Негматов
    Ибодулло Негматов 11 месяцев назад

    Привет Скажите пожалуйста готовый Алконапиток Сколько градусов ?

  • Рита Закураева
    Рита Закураева 11 месяцев назад

    Сколько сахара и соли.

  • lukhovchanka
    lukhovchanka 11 месяцев назад +1

    Говорит мужчина а делает женщина класс

  • Ни Леб
    Ни Леб 11 месяцев назад +8

    Это не квашеная капуста. Витамина С ноль.

  • Дом Мечты.
    Дом Мечты. 11 месяцев назад

    Западенський пидорюга,я зробив капусту за твоiм курва мама,рецептом. Бидло ти. Нiхто цукор не додае як менi потiм пояснили. Вийшла якась шняга в киселю. Рассола немае шмарчки шмарчками. Нащо лити воду скажи менi непотрiбе? Я зробив так само без води та цукру на третiй день смакота ,за вуха не вiдтащиш. Короче даремно час пiшов,качан капусти та зiпсований настрiй. Але тобi по цимбалах блазню.

    • Олег Карп
      Олег Карп  11 месяцев назад

      алекс з наступаючим 8 березня тебе. будь позитивніше. на капусті світ не закінчується.

  • Наталья Филеева
    Наталья Филеева 11 месяцев назад +1

    Больно уж кастрюля грязная!...