МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Бомбезный Закусон. Как приготовить.

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 324

  • Олег Карп
    Олег Карп  9 месяцев назад +3

    Односолодовый Виски от А до Я. Пошагово. Делаем сами.
    goo.gl/g8bXjK

  • farmer kitchen
    farmer kitchen 23 часа назад

    I will be trying this

  • tamara werneke
    tamara werneke День назад

    Спасибо за рецерт.Но сколько я живу , а кого рецепта не встречала.Капуста сама сочная и сама дает сок,надо пошенковать или порезать ,потом с солью помешать и помять капусту до выделения ею сока и морковь +.Потом в посуду выложить ,утрамбовать.Будет соку от капусты выше уровня капусты, затем положить тарелочку на капусту и какой нибудь груз наверх,оставить на несколько дней при комнатной температуре,пока вскиснет и появятся пузырьки,затем можно разложить в стеклянные банки и храню я в холодильнике. Это мой рецепт , моей бабушки и мамы.Каждому своё. И получается у нас всегда хрустящая капуста,что за ушки не оттянуть.Приятного аппетита, друзья.

  • Yuliya G
    Yuliya G 5 дней назад

    Пропорции ? Сколько сахара и соли на вилок капусты такой ?

  • Гуля Ястребова
    Гуля Ястребова 19 дней назад

    Автор Исправте название под роликом .
    Уберите слово квашенная пусть будет , «гости на пороге «
    Мировой закусон .
    Столько нареканий.
    Называйте правильно и не кого не слушайте делитесь всем что сами любите, желающие найдутся на любой рецепт .
    Мира всем .

    • Олег Карп
      Олег Карп  18 дней назад

      Спасибо за отзыв и позитив. Удачи Вам Здоровья и Хорошего Настроения.

  • максим башун
    максим башун 22 дня назад

    Все эти скороспелки только на продажу, а для себя надо квасить в собсвенном соку!

  • oleg mamonov
    oleg mamonov 27 дней назад

    Дуже Дякую, хлопче Карп!
    Все - По делу.

    • oleg mamonov
      oleg mamonov 27 дней назад

      Ось..треба горiлки та i сальца

  • Наташа Маринова
    Наташа Маринова Месяц назад

    Вообще не одного слова сколько соли и сколько сахара

  • любовь
    любовь Месяц назад

    много и нудно рассказывает ---- не смогла дослушать и рецепт не новый

  • любовь
    любовь Месяц назад

    всю жизнь -- капуста набивается в 3х лит банку , туда 2 ст л соли и 2ст л сахара и под кран с водой , залила и на сутки в комнате , проткнула на следующий день , затем под капроновую крышку и в холод Замечательная капуста до самой весны , только солю всегда на растущей луне

    • Олег Карп
      Олег Карп  Месяц назад

      Спасибо за отзыв. Удачи Вам Здоровья и Хорошего Настроения.

  • Олег Приходько
    Олег Приходько Месяц назад

    как услышал про сахар-сразу стало скучно,сахар не просто вреден а опасен для организма

  • Oleg brain
    Oleg brain Месяц назад

    Возможно и хороший рецепт, только делать такое я точно не буду. Я лучше постариночке проквашу с выделением сока из самой капусты, да в дубовой кадочке и что бы соль с сахаром равномерно распределялись (а не сверху)… да пожмякаю ее для начала что бы сок только начал выступать, а там прихватиться, а ещё под гнёт поставлю .. И какую капусту кто выберет? эту бомбезную?! то ставите под этим комментарием дизлайк или обычную квашеную?! то лайкните если не сложно!

  • Тамара Степина
    Тамара Степина Месяц назад +1

    От куда " такой колхоз " берётся?????

    • Олег Карп
      Олег Карп  Месяц назад

      +Тамара Степина Удачи Вам, Любви и Хорошего Настроения. Я на женщин вообще никогда не обижаюсь. Это же прекрасная половина человечества.

    • Тамара Степина
      Тамара Степина Месяц назад

      Прошу прощения за то, что вас обидела изначально. Я была не права!!!

    • Тамара Степина
      Тамара Степина Месяц назад +1

      +Олег Карп спасибо за доброе пожелание. И вам удачи!!!

    • Олег Карп
      Олег Карп  Месяц назад +1

      Спасибо за отзыв. Удачи Вам Здоровья и Хороших Выходных.

  • Нина Семёнова
    Нина Семёнова Месяц назад

    Сколько по весу капусты соли сахара если уж советовать нужно говорить все данные по весу

  • Marine Sarkisian
    Marine Sarkisian Месяц назад

    Сколько соли и сколько сахара?????

  • Varvara Tahira
    Varvara Tahira Месяц назад

    nu da, rukava ne ochen priyatno,soglasna!
    Ludi tak jivut,polzuut‘sya desetiletiyami odnoi i toije posudoi,iz-za prevychki i udobstva-eto normalno!
    tam je ne begaet kot postolu i ne trusit sherst‘u.
    glavnoe rezultat.

  • Николай Левин
    Николай Левин Месяц назад

    Херня

  • Юрий Таран
    Юрий Таран Месяц назад

    Моментально,блять,за сутки.Моментальность сумасшедшая.А вообще это не квашеная капуста,а параша полная.Капуста дллжна сквашиваться в своем соку минимум трое суток при комнатной температуре.А этот бля засолил капусту и пиздец...Думает,что она там сквасилась...ФУФЛО ПОЛНОЕ ДАЖЕ НЕ ПЕРЕВОДИТЕ ПРОДУКТЫ.ШЛЯПА А НЕ РЕЦЕПТ

  • Hoka One
    Hoka One Месяц назад

    Горе повара

  • 123 123
    123 123 Месяц назад

    Боже какие злые люди не хотите не надо смотреть но зачем столько гадостей писать

  • Федотов Арсений
    Федотов Арсений 2 месяца назад

    Это соленая,а не квашеная,,,квашеная две недели не меньше

  • Людмила Щерба
    Людмила Щерба 2 месяца назад

    Это какая-то пародия на квашенную капусту, она не зря называется квашенной, потому, что ее КВАСЯТ в течении нескольких дней, перемешав с солью и тертой морковью. Она пускает сок под "гнетом". А когда нужна закуска из капусты, то просто делают салат с уксусом. На такой канал нечего и подписываться, сначала научитесь готовить сами, а потом предлагайте людям.

  • таиса горбачева
    таиса горбачева 2 месяца назад

    бомбезный рецепт-нет в рецепте сколько соли,сколько сахара и капусты

  • slava slavoff
    slava slavoff 2 месяца назад

    Работает. Проверено мною. Уплетал на третий день. На второй день добавил несколько капель уксуса. Вкусно. Советую.

  • Светлана Штельмах
    Светлана Штельмах 2 месяца назад

    Нет слов .Это не квашенная капуста..

  • Елена Хлобыстина
    Елена Хлобыстина 2 месяца назад

    Очень не вкусная и не проквасилась за сутки.Вруны.

  • Roza Easy
    Roza Easy 2 месяца назад

    лучшебы готовили БОРЩ

  • sila
    sila 2 месяца назад

    но я готовлю маринад с приправами

  • Привет всем
    Привет всем 2 месяца назад

    Хатовая бл😏

  • Наталья Наумова
    Наталья Наумова 2 месяца назад

    Не пойму, сколько соли надо? И сахара?

  • Виктор В
    Виктор В 2 месяца назад

    Не смешите людей ,это не квашеная капуста ,а черте что,ее квасят без сахара и без воды ,поучитесь у молодежи

  • Svetlana Melnyk
    Svetlana Melnyk 2 месяца назад

    А соль и сахар не лучше развести в воде, а затем залить капустку?

  • Леонид Мозуль
    Леонид Мозуль 2 месяца назад +1

    Онанизм в кулинарии

  • Aidos Pirjanov
    Aidos Pirjanov 2 месяца назад

    Зачем сахар

  • Любовь Шибеко
    Любовь Шибеко 2 месяца назад

    Не нравится, ногти накрашены, фу

  • Любовь Шибеко
    Любовь Шибеко 2 месяца назад +1

    Кольцо снять треба, там под кольцом микробов миллион

  • Vladimir Bleich
    Vladimir Bleich 2 месяца назад

    Все бы неплохо,но нет порций сколько ложек сахара,соли воды- так рецепты не дают.Удачи и точного рецепта ждем. Владимир

  • Алла Витальевна
    Алла Витальевна 2 месяца назад

    Классный рецепт! Молодцы!-Спасибо!

  • Татьяна Маркина
    Татьяна Маркина 2 месяца назад +1

    Может закусон и хороший но это не квашеная капуста.

  • Yelena S.
    Yelena S. 2 месяца назад

    молодцы,спасибо,чётко и ясно,теперь буду по вашему готовить.успехов вам.

  • Люда Солдатенко
    Люда Солдатенко 2 месяца назад +1

    Блогер бабки зарабатывает.
    Я уже давно не ведусь на новые рецепты...

  • Наталья Мартовая
    Наталья Мартовая 2 месяца назад +1

    Олег маникюр классный чужими руками хорошо жар загребать

  • Наталья Лаврик
    Наталья Лаврик 2 месяца назад +6

    Мои дорогие квашеная капуста не может быть быстрой,! Квашеная капуста настоящая должна квасится естественным путем, без воды!

  • Елена Яновна
    Елена Яновна 2 месяца назад +1

    Не вводите людей в заблуждение!!! Никогда за сутки эта капуста не будет готова! Только на третий день можно будет кушать. И заливается плотно утрамбованная капуста уже солёной водой из расчета 1 ст.л. с горкой соли на 1 литр воды (сахар на любителя,1 ст.л. без горки на тот же литр воды. Я лично никогда не добавляла). На трехлитровую банку примерно 1,5 литра жидкости. А то что у вас в ролике - сверху солоно, внизу постно. Вы просто подсмотрели рецепт, но сами его не готовили. Иначе бы не выкладывали в сеть такую чушь!

  • slavko l
    slavko l 2 месяца назад +1

    Килограмм шинкованной капусты, 100 грамм тёртой моркови, 10 грамм соли, жамкать пока сок не пойдет, не пережамкать, а то хрустеть не будет. Накрыть, поставить гнет, чтобы сок покрывал капусту, 2-3 раза прокалывать, газы выпускать. Через трое суток можно есть. Это квашеная капуста!

  • Mari Ogyrtsova
    Mari Ogyrtsova 2 месяца назад

    вода холодная?Или горячая?

  • Mari Ogyrtsova
    Mari Ogyrtsova 2 месяца назад

    Отличный рецепт и видео отличное.Не обращайте внимание на злых людей.

  • Василий Гуменюк
    Василий Гуменюк 2 месяца назад

    МНОГО ЛЕТ ДЕЛАЮ ПОЧТИ ТАКУЮ КАПУСТУ!!!! НЕБОЛЬШИЕ РАЗЛИЧИЯ!!! ШИНКУЮ С МОРКОВКОЙ---ЗАКЛАДЫВАЮ В ТРЕХЛИТРОВУЮ БАНКУ--ПЛОТНО,НО НЕ СИЛЬНО!!! В ГОРЛЫШКЕ-ОСТАВЛЯЮ УГЛУБЛЕНИЕ. ЗАЛИВАЮ ГОРЯЧЕЙ КИПЯЧЕННОЙ ВОДОЙ . ЗАСЫПАЮ -ДВЕ СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ САХАРА,И ОДНУ С ГОРКОЙ - СОЛИ!!!! ВСЕ!!!! СВЕРХУ НАКРЫТЬ МАРЛЕЙ-И ПУСТЬ СТОИТ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ --СУТКИ. ЧЕРЕЗ -10-12 ЧАСОВ--ПРОТЫКАТЬ,ДЛЯ ВЫХОДА ГАЗОВ. ЧЕРЕЗ СУТКИ - В ХОЛОДИЛЬНИК!!! ОБЪЕДЕНИЕ!!!....

    • Олег Карп
      Олег Карп  2 месяца назад

      Спасибо за отзыв. Полезная информация. Удачи Вам и Хорошего Дня.

  • Наталья Бондаренко
    Наталья Бондаренко 2 месяца назад +6

    Простите, но природу не обманеш- людей да--,
    Квашеная она на то и квашеная- потому что квасится в своем соку
    Непременно-3 или 4 дня.
    А это соленая капуста.
    Зачем врать?

  • Наталья Лаврик
    Наталья Лаврик 3 месяца назад +2

    Алкаши! Нормальные люди так не разговаривают, так не живут,.чтобы на кастрюлю денег не было! Обсурд!

    • Тоня Браун
      Тоня Браун Месяц назад +1

      Зачем так людей оскорблять? Твоя писанина и есть Абсурд...

  • Наталья Лаврик
    Наталья Лаврик 3 месяца назад +1

    Какой отвратный голос!

  • Деревня о футболе
    Деревня о футболе 3 месяца назад

    Люди готовят для себя, а не для других! Можно и руками!!! Те кто брезгует, делайте в медицинских перчатках для себя))) А еще заведите для себя мед. книжку))) Попросите СЭС, что бы приходили к вам каждый месяц с проверкой)))

  • Людмила Бэлецкая
    Людмила Бэлецкая 3 месяца назад

    А главного не сказал.сколько соли и сахара

  • Светлана Хитрова
    Светлана Хитрова 4 месяца назад +1

    Противно смотреть хоть бы перчатки ради приличия одели

  • жан кис
    жан кис 5 месяцев назад

    Ну кака я момент.капуста ,тоже мне Америку открыл!!!ох ети хохлы!

  • Олег Постников
    Олег Постников 6 месяцев назад

    одно слово хохол-пиздабол

    • Олег Карп
      Олег Карп  6 месяцев назад

      Это два слова. Выражайся корректно

  • Наталья Ерохина
    Наталья Ерохина 6 месяцев назад

    Скажите,какой температуры должна быть вода и какая доза соли и сахара.А спустя сутки перемешать надо или нет?

  • Julia
    Julia 6 месяцев назад

    Класс, надо попробовать. Спасибо!!!

  • Irene Tontegode
    Irene Tontegode 6 месяцев назад +1

    Так необычно голос за кадром мужской а в кадре женские руки с маникюром))

  • Zieta Roditseva
    Zieta Roditseva 7 месяцев назад +1

    РЕЦЕПТ НИКАКОЙ !!!

  • clicklook
    clicklook 7 месяцев назад +1

    не хозяйка сразу видно чапа-чупа а не жена

  • Ольга Щербакова
    Ольга Щербакова 7 месяцев назад

    Сколько сахара,сколько соли.вы так хорошо рекламируете,аж хочется попробовать.так рецепт надо поподробнее.ведь девченки молодые ничего не умеют.особенно у кого нет мамы.

  • Марат Шелгунов
    Марат Шелгунов 7 месяцев назад +1

    Полное фуфло. Зря потратил время, да и капусту жалко, выкинул. Зато теперь знаю что такое бомбезный.

  • Кристина Шупеня
    Кристина Шупеня 7 месяцев назад +1

    Не врите.За сутки квашеная не получится.

  • Aleksandr123
    Aleksandr123 7 месяцев назад +1

    При готовке маникюр надо снимать или готовить в перчатках

  • Галина Соковська
    Галина Соковська 7 месяцев назад

    зб

  • иосиф галич
    иосиф галич 7 месяцев назад +1

    так она не квашеная а салатная и не кислая

  • Viktor Kulikov
    Viktor Kulikov 7 месяцев назад +1

    Пробовал. Сверху соленючая спасу нет снизу никакая. Потом вывалил в таз все перемешал ещё два дня и стала съедобной

  • наталия гребнева
    наталия гребнева 8 месяцев назад

    бедные ,бедные , городские люди ,квашенная капуста, только квашенная ценна и полезна , и только и огурцы и помидоры и арбузы в Бочках деревенских , так я жила в детстве, и теперь с возрастом не пользуюсь консервацией используя уксус и сахар! и зачем вода ,чтоб побыстрее ? только в собственном соку!

  • alla ivanyuk
    alla ivanyuk 8 месяцев назад

    Зачем изобретать колесо.....А этот рецепт имеет только одно название, очень кушать хочеться или еще грустнее закусить...........

  • Владимир Не важно
    Владимир Не важно 8 месяцев назад +1

    Это очень вкусный салат из капусты, а не квашенная (знаю отличие, сок ВООБЩЕ не попадет и ВКУС то же). Сам иногда балуюсь быстрыми рецептами. Спасибо за видео, делайте еще.

  • Александр Бакро
    Александр Бакро 8 месяцев назад

    САХАР ТАМ ВОПЩЕ НЕНУЖЕН А ВОТ ПАРУ ЛУКА КУСОК ТЫКВЫ И ЗАМОРОЖЕНЫЙ УКРОП ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КВАШЕННАЯ ПОЛЕЗНАЯ ВИТАМИННАЯ БОМБА. ДОБАВЛЯЕШ СМЕТАНКИ КАКОЕ ОБЬЕДЕНИЕ ПОД КАРТОШЕЧКУ ВСЯ СЕМЬЯ КУШАЕТ. ЕТО МОЙ ЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ НАЗЫВАЕТЬСЯ ЗИМНЯЯ ВИТАМИННАЯ БОМБА.

  • Nata Kutina
    Nata Kutina 8 месяцев назад

    А что меняется от того что соль и сахар сверху , а не смешан с капустой?

  • Анна Євгенівна
    Анна Євгенівна 8 месяцев назад

    Вода с чайника должна бить теплой?

  • светлана костина
    светлана костина 8 месяцев назад

    а вообще лучше квасить капусту без присутствия коментатора

  • светлана костина
    светлана костина 8 месяцев назад

    какая же это моментальная капуста.а если добавить рассол из ранее квашеной капусты, я так делаю,то действительно получается очень хорошая капуста и без сахара.читайте о сахаре

  • светлана костина
    светлана костина 8 месяцев назад

    мы пахали

  • Ибодулло Негматов
    Ибодулло Негматов 8 месяцев назад

    Привет Скажите пожалуйста готовый Алконапиток Сколько градусов ?

  • Рита Закураева
    Рита Закураева 8 месяцев назад

    Сколько сахара и соли.

  • lukhovchanka
    lukhovchanka 9 месяцев назад +1

    Говорит мужчина а делает женщина класс

  • Ни Леб
    Ни Леб 9 месяцев назад +6

    Это не квашеная капуста. Витамина С ноль.

  • Владимир Владимирович Писькин

    Западенський пидорюга,я зробив капусту за твоiм курва мама,рецептом. Бидло ти. Нiхто цукор не додае як менi потiм пояснили. Вийшла якась шняга в киселю. Рассола немае шмарчки шмарчками. Нащо лити воду скажи менi непотрiбе? Я зробив так само без води та цукру на третiй день смакота ,за вуха не вiдтащиш. Короче даремно час пiшов,качан капусти та зiпсований настрiй. Але тобi по цимбалах блазню.

    • Олег Карп
      Олег Карп  9 месяцев назад

      алекс з наступаючим 8 березня тебе. будь позитивніше. на капусті світ не закінчується.

  • Наталья Филеева
    Наталья Филеева 9 месяцев назад +1

    Больно уж кастрюля грязная!...

  • Наталья Филеева
    Наталья Филеева 9 месяцев назад +1

    Рнцепт может и вкусный.... но есть из такой грязной посуды-ни за что,....

  • наталия гребнева
    наталия гребнева 9 месяцев назад +1

    Какие дурынды зачем сахар и вода тем более , где и от куда они берутся такие "кулинары" (мягенько рассуждаю ) оч. вкусненько капусточка соль морковочка ну и сё ! пусть квасится проткнуть не забывайте

    • Олег Карп
      Олег Карп 9 месяцев назад

      Спасибо за отзыв. Удачи Вам и Хорошего Дня.

  • наталия гребнева
    наталия гребнева 9 месяцев назад +1

    Квашеная капуста - это никаких сахаров и воды только соль и капуста и морковь ,остальное всё уксус например это ужасная хреновина самая полезная и кладезь витаминов именно КВАШЕННАЯ в собственном соку !!!!!!!!!!!!

  • Arufured0
    Arufured0 9 месяцев назад

    "Мэ-мэ". Не мэ, а мы.

  • Gennadiy Kartavykh
    Gennadiy Kartavykh 9 месяцев назад +2

    Какая же это МОМЕНТАЛЬНАЯ капуста?если сутки ей стоять!

    • Алексей Куракин
      Алексей Куракин Месяц назад

      полная фигня, капуста через сутки тянется, как сопли и не вкусная
      сделали всё по описанию а есть нельзя, в помойку сто ли вывалить

  • Иван Ко
    Иван Ко 9 месяцев назад +1

    Самая хорошая и полезная квашеная капуста получается без воды и за 3 дня со всеми витаминами, проверено... батя лукавит

  • nikol romahkin
    nikol romahkin 9 месяцев назад

    норма соли и сахара неуказаны-дизлайк.

  • Сарика Вартак
    Сарика Вартак 9 месяцев назад +2

    а как соль с сахаром равномерно дойдут до дна? Вы явно что-то скрываете

    • Зоя Морозова
      Зоя Морозова 2 месяца назад

      Лучше сразу добавить в воду соль и сахар и будет Вам счастье☺

  • qamid qamidov
    qamid qamidov 9 месяцев назад

    VODKI NE XVOTAET

  • Марина Ершова
    Марина Ершова 9 месяцев назад

    А в самом низу капуста просолится?

  • валентин витальевич
    валентин витальевич 9 месяцев назад +1

    Ну какая же это квашенная?Обыкновенный капустный салат и делают его у нас давно...Название квашеное тут не к месту -квашенная капуста должно кваситься и каждые 10-15 часов нужно выпускать так называемый газ ,я квашу капусту почти неделю и получается квашенная а на солёная с сахаром как в вашем варианте...

  • Валентина Татаурова
    Валентина Татаурова 9 месяцев назад

    Где народ увидел одна столовая ложка воды? Смотрите внимательно ,а потом обсуждайте и осуждайте.

  • Валентина Татаурова
    Валентина Татаурова 9 месяцев назад +25

    Какие все чистоплотные. Люди рассказывают и показывают рецепт и делают для себя,вы не приглашены на пробу. Смотрите молча или вообще не смотрите. Те,кто не доволен,видимо сами в грязи живут. Лично я смотрела рецепт,а не то как они трясут рукавами и мнут грязными руками. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

  • Клава БэльМандо
    Клава БэльМандо 9 месяцев назад

    Это вообще-то маринованная получается. Надо попробовать так приготовить.

  • Владимир Владимирович Писькин

    Скажите а через сутки капусту в холодильник нужно ставить?

  • Джулия Королева
    Джулия Королева 10 месяцев назад

    Все у Вас нормально - не обращайте внимание на умников возомнивших из себя работников санэпидемнадзора.Не вижу ничего что вызывало бы отвращение. Все классно и отлично. и рецепт хороший. Пусть не обычное квашение. ну и что ?кто мешает им сделать по своему рецепту. Сейчас в инете все стали кнопочными умниками .Нет чтоб как люди- ,куда там-? надо грязь в души людей и тогда доволен что удачно плюнул.

  • Андрей Коротков
    Андрей Коротков 10 месяцев назад

    Не может ЭТО называться квашеной капустой , капусте нужно не менее 2 недель для хорошего заквашивания, а ЭТО просто салат из капусты, но в большем - это просто говно для контента